Auxiliar de cocina

ENLACE EMPRESARIAL DE SERVICIOS S.A; Colombia; Sur place; COP 17 781 000 - 21 299 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Auxilio transporte

Prestaciones de ley

Résumé du poste

ENLACE EMPRESARIAL DE SERVICIOS S.A. está buscando personal para el área de Cocina en Colombia. Se requieren responsabilidades como planear, ejecutar y apoyar la preparación de alimentos con buenas condiciones higiénicas y presentación, abarcando desayunos, almuerzos y cenas.

Se ofrece turno rotativo y jornada de 42 horas semanales. Salario de 1.750.905 COP más auxilio transporte y prestaciones, contrato por obra laboral. Se valoran experiencia y cumplimiento de normas de higiene.

Qualifications

• Experiencia en cocina y manejo higiénico de alimentos.
• Conocimientos de normas de higiene alimentaria.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

Responsabilités

• Planear, ejecutar y apoyar la preparación de los alimentos manteniendo higiene y presentación.
• Preparar desayunos, almuerzo y cenas.
• Aplicar medidas de asepsia e higiene en manejo, preparación y servido de alimentos.
• Limpiar y organizar la cocina y utensilios a diario.
• Conservar y clasificar alimentos y controlar fechas de vencimiento.
• Coordinar compras de alimentos y elementos de aseo según necesidades del servicio.
• Gestión de residuos: sacar basura y lavar canecas.

Connaissances

Preparación de alimentos

Higiene y aseo

Manejo de utensilios

Description du poste

Estamos en la búsqueda de personal para el área de Cocina. Si tienes experiencia esta oportunidad es para ti.

Funciones

• Planear, ejecutar y apoyar la preparación de los alimentos requeridos con las mejores condiciones higiénicas, manteniendo su lugar de trabajo con una excelente presentación.
• Preparar los alimentos (Desayunos, almuerzo, cenas)
• Aplicar todas las medidas de asepsia e higiene para el manejo, preparación y servido de los alimentos.
• Limpiar y organizar a diario la cocina, mantener organizados y limpios todos los utensilios, enseres y organizar manteles del comedor.
• Organizar, conservar y clasificar los alimentos, hacer seguimiento a las fechas de vencimiento, e informar cuando un alimento este próximo a vencerse y/o vencido.
• Acordar con el jefe inmediato todo lo relacionado con las compras de alimentos y elementos de aseo según las necesidades del servicio.
• Sacar la basura los días correspondientes y lavar las canecas de basura en su área de trabajo.

Lugar de trabajo: VÍA BOGOTÁ - MELGAR, KILOMETRO 55 (FUSAGASUGA - CUNDINAMARCA)

Horario

• Turnos rotativos de lunes a domingo (Turno 1 de 6:00 a.m. a 2:00 p.m. / Turno 2 de 11:00 a.m. a 7:00 p.m.)
• Un día de compensatorio a la semana
• Una hora de almuerzo
• Jornada de 42 horas a la semana

Salario: 1.750.905 + Auxilio transporte + Prestaciones de ley+ recargos que apliquen.

Contrato: Obra labor