Auxiliar de Cocina – Ritmo Ágil, Alistamiento y Servicio

CHILITACO; Palmira; Presencial; COP 14.508.000 - 18.972.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

CHILITACO en Cali y Palmira busca una persona orientada al cliente, dinámica y con experiencia para trabajar en turnos rotativos en su área de cocina.

Las funciones incluyen preparación de alimentos, control de temperaturas, rotación de inventario y apertura/cierre de turno, manteniendo la higiene. Se ofrece un salario basado en SMMLV más auxilio de transporte y otros beneficios extralegales.

Formación

• Bachiller o Técnico en Cocina o afines.
• Experiencia en turnos rotativos.
• Capacidad para adaptarse a entornos dinámicos.
• Conocimiento de higiene y manipulación de alimentos.

Responsabilidades

• Garantizar la preparación de alimentos y el alistamiento conforme a estándares de cocina.
• Cumplir con planes de producción y alistamiento según inventario y prioridades.
• Probar cada preparación antes de entregar a la línea.
• Usar cronómetros y termómetros para controlar la cocción.
• Rotular, rotar y almacenar alimentos de forma adecuada.
• Asegurar la disponibilidad de toppings y atención continua en la línea de servicio.
• Abrir y cerrar el turno manteniendo la limpieza de la cocina.

Conocimientos

Orientación al cliente

Dinámica

Ágil

Flexible

Educación

Bachiller o Técnico en Cocina

Herramientas

Cronómetros

Termómetros

Descripción del empleo

CHILITACO en Cali y Palmira busca una persona orientada al cliente, dinámica y con experiencia para trabajar en turnos rotativos en su área de cocina.

Las funciones incluyen preparación de alimentos, control de temperaturas, rotación de inventario y apertura/cierre de turno, manteniendo la higiene. Se ofrece un salario basado en SMMLV más auxilio de transporte y otros beneficios extralegales.