Asistente Administrativo de Operaciones - Restaurante
alianza empresarial temporal sas
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Job summary
alianza empresarial temporal sas busca [un técnico o tecnólogo] en áreas administrativas para apoyar la operación diaria de su restaurante, coordinando con el Administrador y asegurando el cumplimiento de protocolos de servicio y BPM. Se valorará experiencia en manejo de inventarios y control de costos.
La posición exige disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos, con turnos rotativos. Salario indicado y políticas internas aplican según la operación del restaurante.
Qualifications
- Formación: Técnico o Tecnólogo en áreas administrativas o carreras afines.
- Al menos 1 año de experiencia en cargos administrativos u operativos, preferiblemente en restaurantes.
Responsibilities
- Apoyar al Administrador en la coordinación y seguimiento de la operación diaria del restaurante.
- Verificar el cumplimiento de los protocolos de servicio y atención al cliente.
- Realizar el manejo y control de dinero, garantizando el cumplimiento de los procedimientos establecidos.
- Apoyar el control de inventarios, materias primas, insumos y suministros.
- Verificar el cumplimiento de las normas de BPM, limpieza y desinfección.
- Apoyar los procesos de apertura y cierre del establecimiento.
- Llevar el registro y control de horarios y novedades del personal.
- Reportar oportunamente las novedades que puedan afectar el funcionamiento del punto.
Education
Job description
alianza empresarial temporal sas busca [un técnico o tecnólogo] en áreas administrativas para apoyar la operación diaria de su restaurante, coordinando con el Administrador y asegurando el cumplimiento de protocolos de servicio y BPM. Se valorará experiencia en manejo de inventarios y control de costos.
La posición exige disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos, con turnos rotativos. Salario indicado y políticas internas aplican según la operación del restaurante.
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