Asistente de Operaciones Restaurante | Desarrollo de Equipo

Jaime Pesaque Restaurant

Lengupá

Presencial

COP 16.740.000 - 23.436.000

Jornada completa

Hace 2 días

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Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Beneficios desde día 1

Horarios rotativos

Comida cubierta

Desarrollo profesional

Beneficios corporativos

Pagos quincenales

Descripción de la vacante

Jaime Pesaque Restaurantes busca un Asistente de Operaciones Restaurante para apoyar la coordinación de las operaciones diarias, supervisar inventarios, producción y abastecimiento, y asegurar una experiencia positiva para los clientes.

El candidato deberá colaborar en la formación del equipo, gestionar reservas y analizar ventas y costos para optimizar el food cost. Se espera dominio básico a intermedio de inglés y manejo del sistema Inforest.

Formación

Experiencia 2 años como Asistente de tienda y/o restaurante.
Conocimientos en tickets promedio, análisis de ventas, control de food cost, reservas e inventarios.
Disponibilidad para horarios corridos dentro de la franja horaria del restaurante.
Nivel de inglés de intermedio a avanzado.
Dominio del sistema Inforest.

Responsabilidades

Brindar soporte en la coordinación todas las operaciones diarias del restaurante.
Apoyar en la formación y desarrollo del equipo.
Gestionar inventarios, producción y abastecimiento.
Asegurar la satisfacción del cliente mediante la gestión efectiva de quejas y el análisis de los comentarios.
Revisar los protocolos de SST y atención al cliente.