Analista Control de Calidad e Inocuidad

COMESTIBLES INTEGRALES S.A.S; Pereira; Presencial; COP 21.456.000 - 25.699.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

COMESTIBLES INTEGRALES S.A.S. busca Analista de Control de Calidad e Inocuidad para garantizar el plan de muestreo y cumplir con BPA, inocuidad y normativas vigentes. Se realizaron análisis fisicoquímicos y se generan informes técnicos para respaldar decisiones.

Se requiere formación específica en control calidad de Alimentos y al menos 1 año de experiencia en calidad y seguridad alimentaria. El rol implica trabajar en coordinación con producción y tareas múltiples en un entorno regulado.

Formación

• Técnico, Tecnólogo o Profesional en control calidad Alimentos, químico o afines.
• Experiencia mínima de 1 año en control de calidad y seguridad alimentaria.
• Conocimiento de normas y regulaciones alimentarias.
• Capacidad para gestionar y coordinar múltiples tareas simultáneamente.
• Habilidades analíticas y de reporte.

Responsabilidades

• Gestionar procesos de control de calidad y seguridad alimentaria.
• Realizar inspección y análisis de productos.
• Analizar resultados de controles y generar informes técnicos.
• Colaborar con producción para asegurar la conformidad con estándares.
• Otras tareas asignadas por el jefe inmediato.

Conocimientos

Habilidades analíticas

Redacción de informes

Gestión de calidad

Educación

Técnico/Tecnólogo/Profesional en control de calidad de Alimentos

Descripción del empleo

Nos encontramos en búsqueda de Analista Control de Calidad e Inocuidad

Quien será la persona encargada de gestionar y desarrollar las actividades necesarias con el fin de garantizar el cumplimiento del plan de muestreo establecido como control de calidad e inocuidad, mediante la realización de análisis fisicoquímicos, actuando bajo las normas de buenas prácticas, de seguridad y medioambientales, establecidas en la normatividad legal vigente y los requisitos internos del SGI de la organización.

Funciones

• Gestionar los procesos de control de calidad y seguridad alimentaria.


• Realizar las actividades de inspección y análisis de productos.


• Analizar los resultados de los controles y generar informes técnicos.


• Colaborar con los equipos de producción para asegurar la conformidad con los estándares de calidad.


• Aquellas que le asigne su jefe inmediato o inherente a su cargo.

Requisitos

• Técnico, Tecnologo o Profesional en control calidad Alimentos, químico o carreras afines


• Experiencia mínima de 1 año en control de calidad y seguridad alimentaria, análisis fisicoquímicos, o a fines


• Conocimiento de normas y regulaciones alimentarias.


• Capacidad para gestionar y coordinar múltiples tareas simultáneamente.


• Habilidades analíticas y de reporte.

Horario:

3 turnos rotativos disponibilidad de laborar fines de semana

Salario:

2.112.679 + prestaciones legales + recargos extralegales.

Contrato:

por temporal