ADMINISTRADOR HOTELERO

Newrest; Urabá; Presencial; COP 40.000.000 - 60.000.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Newrest en Apartadó, Antioquia, Colombia, busca un profesional en Administración de empresas, hotelería y turismo con experiencia en gestión de servicios de alimentación y alojamiento y en liderazgo de equipos. Será responsable de optimizar la operación, controlar costos y garantizar la calidad de los servicios ofrecidos, gestionando a personal y asegurando cumplimiento de metas.

Se valoran habilidades de organización, orientación al servicio y capacidad de planificar y dirigir eventos

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en la gestión de alimentación, alojamiento y organización de eventos empresariales.
• Conocimientos de etiqueta y protocolo de servicio, mesa y bar.
• Capacidad de planificar, dirigir y optimizar la operación asignada.

Responsabilidades

• Coordinar y supervisar la operación integral de los servicios de alimentación y alojamiento.
• Administrar el personal operativo y hacer seguimiento al desempeño.
• Planificar y ejecutar montaje y desarrollo de eventos corporativos.
• Aplicar normas de etiqueta, protocolo y servicio al cliente.
• Controlar inventarios, insumos y recursos operativos.
• Velar por estándares de calidad, normas sanitarias y procedimientos internos.
• Atender requerimientos y soluciones para clientes.

Conocimientos

Liderazgo

Organización

Orientación al servicio

Control operativo

Atención al detalle

Educación

Administración de Empresas

Descripción del empleo

Se requiere profesional en Administración de empresas, hotelería y turismo o carreras afines, con experiencia mínima de dos años en la gestión de alimentación, alojamiento, organización y montaje de eventos empresariales y liderazgo de equipos de trabajo.

Debe contar con conocimientos sólidos en etiqueta y protocolo de servicio, mesa y bar, así como la capacidad de administrar, planificar y dirigir de manera efectiva, eficiente y segura la operación asignada. Será responsable de optimizar la productividad, garantizar la calidad de los servicios y productos ofrecidos, lograr el control de los costos de producción, gestionar el personal a cargo y asegurar el cumplimiento de metas establecidos por la empresa.

Valoramos las habilidades de liderazgo, la organización, la orientación al servicio y el control operativo.

Funciones

• Coordinar y supervisar la operación integral de los servicios de alimentación y alojamiento.
• Administrar el personal operativo, asignando funciones y realizando seguimiento al desempeño.
• Planificar y ejecutar el montaje y desarrollo de eventos corporativos.
• Garantizar la aplicación de las normas de etiqueta, protocolo y el servicio al cliente.
• Controlar los inventarios, insumos y recursos operativos de la operación.
• Velar por el cumplimiento de estándares de calidad, normas sanitarias y procedimientos internos.
• Atender requerimientos y novedades de clientes, asegurando soluciones oportunas.

Disponibilidad para trabajar en Apartadó Antioquia, Colombia

• Orientación al detalle.
• Experiencia previa de 2 años en servicios de alimentación y hotelería.
• Calificado para trabajar con equipos y seguir instrucciones.
• Liderazgo participativo, visionario.
• Compromiso con la limpieza y el orden en el área de trabajo.
• Flexibilidad para adaptarse a diferentes condiciones y problemáticas.