Sub-Jefe de Carnicería / Cugat Talca

Supermercadoscugat; Talca; Sur place; CLP 7 254 000 - 8 370 000; Plein temps

Résumé du poste

Supermercadoscugat en Talca busca un Sub-Jefe(a) de Carnicería para unirse a su equipo. El candidato coordinará la atención de clientes, control de productos perecibles y la gestión de turnos del personal, con foco en calidad y servicio.

Se valorará experiencia en cortes y desposte, manejo de equipos, higiene y manipulación de productos cárnicos, así como capacidad para reducir mermas y mantener el orden en el almacén. La empresa ofrece estabilidad y desarrollo en la cadena de supermercados.

Qualifications

• Experiencia en cortes y desposte de productos cárnicos.
• Conocimiento de higiene y manipulación de alimentos.
• Capacidad para organizar turnos y atender reclamos.

Responsabilités

• Controlar los productos Perecibles a la venta, trabajando conjuntamente con el departamento de aseguramiento de calidad
• Brindar atención a reclamos y consultas de clientes.
• Organizar los turnos de su personal
• Despostar, trozar y cortar las diferentes carnes para luego venderlas a los clientes
• Supervisar el almacenaje de los productos cámara, rotación de estos y administrar las medidas necesarias para minimizar las mermas

Connaissances

Cortes y desposte

Manejo de equipos

Higiene y seguridad alimentaria

Manipulación de producto

Maquinaria de carnicería

Description du poste

Importante cadena de Supermercados, en su afán de entregar un buen servicio y de calidad, requiere para su equipo a Sub-Jefe(a) de Carnicería, para su sucursal de Talca.

Dentro de sus funciones destacan:

• Controlar los productos Perecibles a la venta, trabajando conjuntamente con el departamento de aseguramiento de calidad
• Brindar atención a reclamos y consultas de clientes.
• Organizar los turnos de su personal
• Despostar, trozar y cortar las diferentes carnes para luego venderlas a los clientes
• Supervisar el almacenaje de los productos cámara, rotación de estos y administrar las medidas necesarias para minimizar las mermas

Se requiere personal con experiencia en cortes y desposte de producto, manejo de equipos de trabajo, higiene y manipulación de producto y maquinarias a utilizar.