Operador/a de Carnicería: cortes precisos y calidad

Teja Market; Valdivia; Presencial; CLP 7.812.000 - 10.044.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Teja Market busca un/a Operador(a) de Carnicería en Valdivia para realizar corte, desposte, porcionado, molienda, envasado y exhibición de productos cárnicos cumpliendo estándares de higiene e inocuidad.

Se requiere experiencia de 1 año en carnicería, conocimiento de cortes de carne, manejo de moledora, sierra y rebanadora, y manipulación de alimentos con cadena de frío. Buscamos personas responsables y orientadas a la calidad y al trabajo en equipo.

Formación

• Experiencia mínima de 1 año en carnicería.
• Conocimiento en cortes de carne y uso de herramientas de corte.
• Manejo de maquinaria de carnicería (moledora, sierra y rebanadora).
• Conocimientos en manipulación de alimentos y cadena de frío.

Responsabilidades

• Realizar corte, desposte, porcionado, molienda, envasado y exhibición de productos cárnicos, asegurando la calidad, higiene e inocuidad.

Conocimientos

Experiencia en carnicería

Cortes de carne

Herramientas de corte

Manipulación de alimentos

Cadena de frío

Trabajo en equipo

Herramientas

Moledora

Sierra

Rebanadora

Descripción del empleo

Teja Market busca un/a Operador(a) de Carnicería en Valdivia para realizar corte, desposte, porcionado, molienda, envasado y exhibición de productos cárnicos cumpliendo estándares de higiene e inocuidad.

Se requiere experiencia de 1 año en carnicería, conocimiento de cortes de carne, manejo de moledora, sierra y rebanadora, y manipulación de alimentos con cadena de frío. Buscamos personas responsables y orientadas a la calidad y al trabajo en equipo.