Repostero/a Creativo(a) para Café-Restaurante

Visión 360 Ltda.; Concepcion; On-site; CLP 6,696,000 - 10,044,000; Full time

Job summary

Nuevo Café Restaurant en Concepción Centro busca repostero(a) titulado o técnico, con al menos 2 años de experiencia en restaurantes o cafeterías, para encargarse de la producción diaria de dulces, masas y horneados, y de la elaboración de recetas.

Se valorarán conocimientos en técnicas de cocina, manipulación de alimentos, control de inventarios y costos, así como el cumplimiento de normas sanitarias vigentes.

Qualifications

• Técnico en Repostería o similar, con al menos 2 años de experiencia.
• Conocimientos en técnicas de cocina, manipulación de alimentos y normas sanitarias vigentes.
• Habilidades: atención al detalle, organización y manejo del estrés.

Responsibilities

• Producción diaria de dulces, masas y horneados.
• Elaboración y montaje de la línea dulce.
• Elaboración de recetas y control de porciones.

Skills

Repostería profesional

Elaboración de recetas

Manejo de inventarios

Job description

Nuevo Café Restaurant en Concepción Centro busca repostero(a) titulado o técnico, con al menos 2 años de experiencia en restaurantes o cafeterías, para encargarse de la producción diaria de dulces, masas y horneados, y de la elaboración de recetas.

Se valorarán conocimientos en técnicas de cocina, manipulación de alimentos, control de inventarios y costos, así como el cumplimiento de normas sanitarias vigentes.