Panaderos de Planta: Produce Panes de Alta Calidad

Sanopan; Santiago; Presencial; CLP 4.687.000 - 6.696.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Sanopan busca panaderos para unirse a su equipo de producción en la planta de panadería. Las funciones incluyen elaboración de pan, manejo de hornos y control de calidad; se valora la experiencia en amasado y fermentación, así como la capacidad de trabajar en equipo y bajo presión.

Se requiere disponibilidad para turnos y compromiso con la seguridad alimentaria. El puesto es en planta, con enfoque en calidad y cumplimiento de recetas, higiene y procedimientos de seguridad.

Formación

• Experiencia comprobable en panadería.
• Conocimientos en amasado, fermentación y horneado.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Responsabilidad, compromiso y puntualidad.
• Disponibilidad para trabajar en turnos.

Responsabilidades

• Elaboración y producción de diferentes variedades de pan.
• Preparación, amasado, sobado y formado de masas.
• Manejo de hornos y equipos de panadería.
• Control de tiempos de fermentación, cocción y calidad del producto.
• Cumplimiento de las recetas y estándares de producción establecidos.
• Mantener el orden, limpieza e higiene del área de trabajo.
• Cumplir con las normas de seguridad y manipulación de alimentos.
• Control y uso adecuado de materias primas e insumos.

Conocimientos

Panadería

Amasado

Fermentación

Horneado

Trabajo en equipo

Puntualidad

Responsabilidad

Descripción del empleo

Sanopan busca panaderos para unirse a su equipo de producción en la planta de panadería. Las funciones incluyen elaboración de pan, manejo de hornos y control de calidad; se valora la experiencia en amasado y fermentación, así como la capacidad de trabajar en equipo y bajo presión.

Se requiere disponibilidad para turnos y compromiso con la seguridad alimentaria. El puesto es en planta, con enfoque en calidad y cumplimiento de recetas, higiene y procedimientos de seguridad.