Monitor de Inocuidad Alimentaria | Formación y Crecimiento

Ranco Cherries; Rancagua; On-site; CLP 7,812,000 - 11,160,000; Full time

Benefits offered by this job

Capacitación y desarrollo profesional

Ley de Inclusión Laboral (Ley N°21.015

Job summary

Ranco Cherries, empresa con más de 30 años en exportación de cerezas, busca un Monitor de Inocuidad para integrarse a nuestra planta de Rancagua. Ejecutará actividades bajo BPM, POE y POES para asegurar el funcionamiento del sistema de inocuidad de la empresa.

Entre las responsabilidades destacan apoyar capacitaciones, realizar monitoreos y registrar resultados, vigilar condiciones higiénicas del personal y coordinar acciones ante riesgos.

Qualifications

• Formación académica solicitada: enseñanza media completa; Administración agropecuaria o agroindustrial; Técnico Agrícola o Tecnólogo en Alimentos.
• Experiencia: 1–3 años en cargos similares (trabajo en inocuidad o calidad es valorado).
• Conocimientos deseables: BPM, POE y POES; manejo básico de Excel/Outlook.
• Residencia preferente en la ciudad de Rancagua o zonas aledañas.

Responsibilities

• Apoyar y ejecutar el programa de capacitaciones e inducciones del sistema de inocuidad alimentaria, manteniendo sus respaldos y promoviendo una cultura de inocuidad mediante la retroalimentación a los colaboradores.
• Realizar monitoreos y verificaciones del sistema de inocuidad, incluyendo vidrios, plásticos duros e instrumentos, manteniendo los registros actualizados y coordinando acciones correctivas ante posibles riesgos de contaminación física.
• Monitorear las condiciones higiénicas del personal y verificar, controlar y registrar los insumos, equipos, herramientas y temperaturas asociados al sistema de inocuidad, manteniendo la información actualizada en SafeTI.
• Realizar inspecciones, controles y registros de higiene, limpieza, plagas, equipos e insumos, además de apoyar la toma de muestras y el cumplimiento del programa de inocuidad alimentaria.

Education

Enseñanza media completa; Administración agropecuaria o agroindustrial; Técnico Agrícola o Tecnólogo en Alimentos

Job description

Ranco Cherries, empresa con más de 30 años en exportación de cerezas, busca un Monitor de Inocuidad para integrarse a nuestra planta de Rancagua. Ejecutará actividades bajo BPM, POE y POES para asegurar el funcionamiento del sistema de inocuidad de la empresa.

Entre las responsabilidades destacan apoyar capacitaciones, realizar monitoreos y registrar resultados, vigilar condiciones higiénicas del personal y coordinar acciones ante riesgos.