Supervisor/a de Inocuidad (Planta Rancagua)

Ranco Cherries; Rancagua; Vor Ort; CLP 13.392.000 - 20.088.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Capacitación permanente

Zusammenfassung

Ranco Cherries, una empresa con más de 30 años en exportación de cerezas, busca un Supervisor de Inocuidad para su planta en Rancagua. Implementar y supervisar HACCP, POE y POES, asegurando el sistema de inocuidad y cumplimiento normativo.

Las responsabilidades incluyen capacitaciones, muestreos, gestión documental y revisiones de conductas higiénicas, con residencia en Rancagua o cercanías.

Qualifikationen

• Formación académica: Técnico/ Profesional, Ingeniero en Alimentos o Agrónomo.
• Experiencia laboral: 1–3 años en cargos similares.
• Conocimientos en HACCP, BRC, Primus, GlobalGAP y normativa sanitaria vigente.
• Manejo computacional.
• Residencia en Rancagua o cercanías.

Aufgaben

• Ejecutar el programa de capacitaciones del sistema de inocuidad alimentaria y promover cultura de inocuidad en la empresa.
• Coordinar y ejecutar toma de muestras de acuerdo con el programa de monitoreo ambiental y re-muestreos solicitados.
• Asegurar el correcto funcionamiento de POES (Instrumentos de medición, sustancias peligrosas, vidrios y plásticos duros y otros).
• Apoyar la gestión documental de la empresa.
• Coordinar, ejecutar, consolidar y retroalimentar revisiones de conductas higiénicas.

Kenntnisse

Conocimientos HACCP

Conocimientos BRC

Conocimientos Primus

Conocimientos GlobalGAP

Conocimientos Grasp

Manejo computacional

Ausbildung

Técnico/ Profesional

Ingeniero en Alimentos

Agrónomo

Tools

POES

Jobbeschreibung

Ranco Cherries, empresa con más de 30 años de trayectoria en la exportación de cerezas, se encuentra en la búsqueda de un Supervisor de Inocuidad para integrarse a nuestro equipo de trabajo en nuestra planta ubicada en la ciudad de Rancagua.

Propósito del cargo:

Implementar, coordinar, supervisar y ejecutar actividades en base a HACCP, POE y POES, otros procedimientos, planes, programas y requerimientos normativos, para asegurar funcionamiento del sistema de inocuidad de la empresa.

Principales responsabilidades:

• Ejecutar el programa de capacitaciones del sistema de inocuidad alimentaria y promover cultura de inocuidad en la empresa.
• Coordinar y ejecutar toma de muestras de acuerdo con el programa de monitoreo ambiental y re-muestreos solicitados.
• Asegurar el correcto funcionamiento de POES (Instrumentos de medición, sustancias peligrosas, vidrios y plásticos duros y otros).
• Apoyar la gestión documental de la empresa.
• Coordinar, ejecutar, consolidar y retroalimentar revisiones de conductas higiénicas.

Requisitos:

• Formación académica: Técnico/ Profesional, Ingeniero en Alimentos, Agrónomo.
• Experiencia Laboral: Entre 1 y 3 años en cargos similares.
• Conocimientos (Deseable): Conocimiento en protocolos como HACCP, BRC, Primus, Global Gap, Grasp u otra certificación similar y normativa sanitaria vigente.
• Manejo computacional.
• Contar con residencia en Rancagua o sectores aledaños.

Ofrecemos:

Un entorno laboral grato, junto con oportunidades permanentes de capacitación orientadas a potenciar tu desarrollo profesional y personal.

En Ranco Cherries estamos comprometidos con la Ley de Inclusión Laboral (Ley N°21.015). Invitamos a las personas postulantes a informarnos si requieren algún ajuste razonable para participar adecuadamente en nuestros procesos de selección.