Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)
Sociedad Gastronomica VYTA DOS SPA
Transforma esta oferta en una entrevista — un currículum y una carta de presentación creados pensando en lo que quiere el empleador.
Descripción de la vacante
La Sociedad Gastronomica VYTA DOS SPA busca Cocinero para la comuna de Lo Barnechea. Funciones: preparación y elaboración de platos según recetas y estándares del restaurante; organización y ejecución de mise en place; manejo de técnicas culinarias y equipos de cocina.
Debe cumplir normas de inocuidad y seguridad alimentaria, supervisar materias primas y conservación de alimentos, mantener el orden e higiene del área de trabajo, y apoyar al equipo durante el servicio.
Formación
Responsabilidades
- Preparación y elaboración de platos según recetas y estándares del restaurante.
- Organización y ejecución de mise en place.
- Manejo de técnicas culinarias y equipos de cocina.
- Control de calidad, presentación y conservación de alimentos.
- Mantención del orden, limpieza e higiene del área de trabajo.
- Cumplimiento de normas de inocuidad y seguridad alimentaria.
- Apoyo y coordinación con el equipo de cocina durante el servicio.
Descripción del empleo
Empresa busca vacantes para el cargo de Cocinero para la comuna de Lo Barnechea. Funciones : Preparación y elaboración de platos según recetas y estándares del restaurante. Organización y ejecución de mise en place. Manejo de técnicas culinarias y equipos de cocina. Control de calidad, presentación y porcinamente de preparaciones. Supervisión de materias primas y correcta conservación de alimentos. Mantención del orden, limpieza e higiene del área de trabajo. Cumplimiento de normas de inocuidad y seguridad alimentaria. Apoyo y coordinación con el equipo de cocina durante el servicio. Jornada Laboral : Tueno 6x1 9:00 a 17:00 hrs. Sueldo liquido $800.000.-
Jornada: Jornada Completa
Ubicación: Metropolitana, Lo Barnechea
Oferta para prácticas: NO
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