Cocinero/Maestro de Cocina

Centro Ideactiva; Valparaíso; Presencial; CLP 3.906.000 - 5.803.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Centro Ideactiva en Valparaíso busca Cocinero/Maestro de Cocina para temporada de verano (noviembre–diciembre) en su centro recreativo ubicado en la zona del Valle. La persona seleccionada será responsable de la preparación y elaboración de alimentos, la mise en place y el manejo y conservación de materias primas, manteniendo orden y cumplimiento de los estándares del establecimiento.

Se valora experiencia previa en cocina y estudios en Gastronomía o carreras afines, ya sea finalizados o en

Formación

• Experiencia previa en labores de cocina
• Capacidad para trabajar en equipo
• Disposición para temporada de verano (noviembre–diciembre)

Responsabilidades

• Preparación y elaboración de alimentos
• Organización y ejecución de tareas de cocina
• Mise en place y manejo de materias primas
• Mantener orden y limpieza cumpliendo estándares del establecimiento

Conocimientos

Trabajo en equipo

Proactividad

Organización

Educación

Estudios en Gastronomía o Cocina

Descripción del empleo

Cocinero/Maestro de Cocina

Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)

Se requiere contratar Cocinero(a) / Maestro(a) de Cocina para desempeñarse en un centro recreativo ubicado en la zona del Valle, durante la temporada de verano, correspondiente a los meses de noviembre y diciembre. La persona seleccionada será responsable de la preparación y elaboración de alimentos, organización y ejecución de las distintas tareas de cocina, preparación de mise en place, manejo y conservación de materias primas, además de mantener el orden y limpieza del área de trabajo, procurando cumplir con los estándares establecidos por el establecimiento. Se requiere contar con experiencia previa en labores de cocina, idealmente desempeñándose como cocinero(a) o maestro(a) de cocina. Se valorará especialmente contar con estudios en Gastronomía, Cocina o carreras afines, ya sea finalizados o en curso, así como experiencia comprobable en cargos similares. Se busca una persona responsable, proactiva, organizada, con capacidad para trabajar en equipo y disposición para desempeñarse en un entorno dinámico y de alta demanda durante la temporada de verano. La jornada y condiciones de trabajo serán informadas durante el proceso de selección. Oferta correspondiente a trabajo de temporada durante los meses de noviembre y diciembre.

Jornada: Jornada Completa

Ubicación: Valparaíso, Calle Larga

Oferta para prácticas: NO