Maestro de Cocina

Casinos Bistro

Santiago

Presencial

CLP 12.000.000 - 15.000.000

Jornada completa

Hace 8 días

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Descripción de la vacante

Casinos Bistro en Quilicura busca un Maestro de Cocina para unirse a su equipo ubicado en Lo Echevers 550. El cargo ofrece responsabilidad en la preparación y supervisión de la cocina.

Se requiere experiencia previa como Maestro de Cocina, preferentemente en casinos de alimentación, conocimiento en manipulación de alimentos y buenas prácticas de higiene, capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Si te apasiona la calidad y la presentación de los platos, te esperamos para formar parte de

Formación

Experiencia previa como Maestro de Cocina, idealmente en casinos de alimentación o alimentación colectiva.
Conocimiento de manipulación de alimentos y buenas prácticas de higiene.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Responsabilidad, compromiso y orientación a la calidad.

Responsabilidades

Preparación y elaboración de alimentos según planificación y minuta.
Supervisar y mantener los estándares de calidad, sabor y presentación.
Velar por el cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.
Mantener el orden y limpieza del área de trabajo.
Apoyar y coordinar las actividades del equipo de cocina.

Conocimientos

Experiencia en cocina

Buenas prácticas de higiene

Trabajo en equipo

Trabajar bajo presión

Responsabilidad

Descripción del empleo

Cargo: Maestro de Cocina

Lugar: Lo Echevers 550, Quilicura

Área: Alimentación / Casino de alimentación

Principales funciones:

Preparación y elaboración de alimentos según planificación y minuta.
Supervisar y mantener los estándares de calidad, sabor y presentación.
Velar por el cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.
Mantener el orden y limpieza del área de trabajo.
Apoyar y coordinar las actividades del equipo de cocina.

Buscamos:

Experiencia previa como Maestro de Cocina, idealmente en casinos de alimentación o alimentación colectiva.
Conocimiento de manipulación de alimentos y buenas prácticas de higiene.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Responsabilidad, compromiso y orientación a la calidad.

¡Te esperamos para ser parte de nuestro equipo!

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