Jefe/a de Calidad e Inocuidad – Lidera Equipo en Planta
CONFIDENCIAL
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Descripción de la vacante
CONFIDENCIAL en la zona sur de la Región Metropolitana busca un/a Jefe/a de Calidad para liderar la gestión de calidad, inocuidad e higiene industrial en la planta productiva. Se requiere título en Ingeniería en Alimentos, Agroindustria, Química o afines y más de 3 años de experiencia, con experiencia en liderazgo de equipos.
Debe dominar HACCP y FSSC 22000, tener experiencia como auditor interno y conocimiento de BPM, SSOP y regulación sanitaria alimentaria.
Formación
- Título profesional en Ingeniería en Alimentos, Agroindustria, Química o afín a calidad.
- Más de 3 años de experiencia en cargos similares en la industria de alimentos.
- Experiencia liderando equipos de trabajo.
- Conocimiento y aplicación de HACCP y normas ISO relevantes.
- Auditoría interna y manejo de SSOP/BPM.
Responsabilidades
- Liderar el equipo de calidad, higiene industrial y inocuidad.
- Implementar y administrar el sistema de gestión de calidad e inocuidad.
- Definir SSOP, procedimientos operativos y gestionar auditorías internas.
- Coordinar monitoreos microbiológicos pos aseo y desinfección.
- Administrar evaluaciones de proveedores de químicos e insumos.
- Gestionar programas de limpieza, sanitización y control de plagas.
- Capacitar al personal y participar en comités de inocuidad.
- Gestionar presupuesto del área y reportes técnicos.
Conocimientos
Educación
Descripción del empleo
CONFIDENCIAL en la zona sur de la Región Metropolitana busca un/a Jefe/a de Calidad para liderar la gestión de calidad, inocuidad e higiene industrial en la planta productiva. Se requiere título en Ingeniería en Alimentos, Agroindustria, Química o afines y más de 3 años de experiencia, con experiencia en liderazgo de equipos.
Debe dominar HACCP y FSSC 22000, tener experiencia como auditor interno y conocimiento de BPM, SSOP y regulación sanitaria alimentaria.
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