Jefe de Calidad e Inocuidad – Liderazgo en Planta

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Arica

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Page Personnel invita a un/a Jefe/a de Calidad e Inocuidad para liderar la estrategia de calidad en planta, asegurando el cumplimiento de estándares y normativas. Será responsable de gestión de sistemas, auditorías y planes de acción ante desviaciones, así como de liderar investigaciones de reclamos y el equipo de Calidad, Microbiología y materias primas.

Se requieren título de ingeniería en alimentos o afín, experiencia ≥5 años y conocimiento de HACCP y FSSC 22000.

Qualifications

  • Título profesional en una Ingeniería afín.
  • Especialización en aseguramiento de calidad e inocuidad alimentaria.
  • Experiencia mínima de 5 años liderando equipos.
  • Conocimientos en normas HACCP y FSSC 22000.

Responsabilités

  • Liderar la implementación y mantenimiento del sistema de gestión de calidad e inocuidad alimentaria.
  • Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad en producción, almacenamiento y distribución.
  • Gestionar auditorías internas, externas y procesos de certificación.
  • Monitorear indicadores de desempeño y definir planes de acción ante desviaciones.
  • Liderar investigaciones y gestión de reclamos de consumidores.
  • Supervisar validaciones microbiológicas, materias primas, procesos y equipos.
  • Desarrollar iniciativas de mejora continua orientadas a la excelencia operacional.
  • Liderar y desarrollar al equipo de Calidad, Microbiología y Control de Materias Primas.

Connaissances

Calidad e inocuidad
Microbiología
Gestión de plantas
Auditorías
Mejora continua

Formation

Ingeniería en Alimentos
Ingeniería Civil Química
Ingeniería Civil Industrial

Outils

FSSC 22000
HACCP
Gestión de sistemas

Description du poste

Page Personnel invita a un/a Jefe/a de Calidad e Inocuidad para liderar la estrategia de calidad en planta, asegurando el cumplimiento de estándares y normativas. Será responsable de gestión de sistemas, auditorías y planes de acción ante desviaciones, así como de liderar investigaciones de reclamos y el equipo de Calidad, Microbiología y materias primas.

Se requieren título de ingeniería en alimentos o afín, experiencia ≥5 años y conocimiento de HACCP y FSSC 22000.

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