Head Barista – La Fábrica de Café

Cencosud S.A.; Santiago; Presencial; CLP 6.696.000 - 8.928.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Oportunidades de crecimiento

Ambiente colaborativo

Iniciativa inclusiva

Descripción de la vacante

Cencosud S.A. busca un(a) Head Barista para La Fábrica de Café, un nuevo proyecto gastronómico en Santiago. Este rol implica liderar un equipo y garantizar la calidad y excelencia en el servicio al cliente.

El candidato ideal tendrá experiencia en cafeterías, amplio conocimiento en café de especialidad y habilidades en liderazgo. Se ofrece una oportunidad única dentro de un ambiente innovador y colaborativo.

Formación

• Experiencia liderando equipos de cafetería.
• Conocimiento avanzado en preparación de café de especialidad.
• Manejo de máquinas espresso y calibración de molinos.

Responsabilidades

• Supervisar la calidad de las preparaciones.
• Liderar y capacitar al equipo de baristas.
• Gestionar inventarios e insumos.
• Coordinar el mantenimiento de equipos.
• Asegurar una experiencia de servicio excepcional.

Conocimientos

Liderazgo

Orientación al cliente

Trabajo bajo presión

Conocimiento en café de especialidad

Educación

Certificación SCA

Manipulación de alimentos

Herramientas

Máquinas espresso

Molinos

Descripción del empleo

Head Barista – La Fábrica de Café

¡Importante empresa líder en retail se encuentra desarrollando un nuevo proyecto gastronómico! Estamos dando vida a La Fábrica de Café, un nuevo espacio dedicado al café de especialidad, donde la innovación, la excelencia y la pasión por ofrecer productos de alta calidad serán protagonistas. Buscamos un(a) Head Barista que quiera liderar al equipo de cafetería, asegurando una experiencia excepcional para cada cliente.

Misión

Liderar la operación de la cafetería, garantizando la excelencia técnica, la calidad de las bebidas y el desarrollo del equipo de baristas.

Responsabilidades

• Supervisar la calidad de las preparaciones.
• Liderar y capacitar al equipo de baristas.
• Gestionar inventarios e insumos.
• Coordinar el mantenimiento de equipos.
• Asegurar una experiencia de servicio excepcional.
• Participar en el desarrollo de nuevas bebidas y recetas.

Qué buscamos

• Experiencia liderando equipos de cafetería.
• Conocimiento avanzado en preparación de café de especialidad.
• Manejo de máquinas espresso y calibración de molinos.
• Liderazgo, orientación al cliente y trabajo bajo presión.
• Deseable certificación SCA y manipulación de alimentos.

Por qué unirte

• Ser parte de un proyecto innovador desde su apertura.
• Participar en el desarrollo de una nueva propuesta de café de especialidad.
• Integrarte a una empresa líder del retail con oportunidades de crecimiento.
• Trabajar en un ambiente colaborativo y orientado a la excelencia.

Promovemos espacios de trabajo diversos, inclusivos y respetuosos. Esta oferta laboral se enmarca en la Ley N° 21.015 de Inclusión Laboral, por lo que invitamos a postular a todas las personas que cumplan con el perfil, incluyendo personas con discapacidad.

Tipo de contrato: Plazo Fijo

Vacantes: 1

Ubicación: Alto Las Condes

Fecha esperada de contratación: 30/06/2026