Barista

La Casa del Árbol; Santiago; Presencial; CLP 3.906.000 - 5.803.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

La Casa del Árbol en Santiago busca incorporar a un/a Barista Multifuncional para trabajar en una cafetería de especialidad, con foco en la preparación de bebidas y en brindar una experiencia cercana al cliente. El/la candidato/a debe ser responsable, proactivo y capaz de trabajar en equipo, con experiencia en manejo de máquinas espresso, atención al cliente y preparación de productos según recetas.

Se requiere educación básica, disponibilidad para turnos y fines de semana, y documentación

Formación

• Experiencia previa en cafeterías y barismo.
• Conocimientos de preparación de café y manejo de máquina espresso.
• Experiencia en atención al cliente.

Responsabilidades

• Preparación de café de especialidad y bebidas frías y calientes según estándares.
• Manejo de máquinas espresso, molinos y equipo de barra.
• Preparación y presentación de productos según recetas y estándares.
• Atención y orientación al cliente para una experiencia de calidad.
• Gestión de pedidos, uso de sistema POS y medios de pago.
• Mantener barra, salón y áreas de trabajo limpias y abastecidas.
• Realizar mise en place y reposición de insumos durante la jornada.
• Apoyar inventarios y control de insumos.

Conocimientos

Experiencia barista

Atención al cliente

Manejo espresso

Educación

Educación básica

Descripción del empleo

Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Barista Multifuncional para trabajar en una cafetería de especialidad, donde tendrá un rol clave tanto en la preparación de bebidas y productos como en la experiencia de nuestros clientes.

Buscamos una persona responsable, proactiva, orientada al servicio y con pasión por el café, que disfrute trabajar en equipo y desenvolverse en un ambiente dinámico.

Principales responsabilidades:

• Preparación de café de especialidad y bebidas frías y calientes de acuerdo con los estándares de la cafetería.
• Manejo y operación de máquinas de espresso, molinos y equipamiento de barra.
• Preparación y presentación de productos según las recetas y estándares establecidos.
• Atención y orientación a clientes, entregando una experiencia cercana y de calidad.
• Toma y gestión de pedidos, manejo de sistema POS y medios de pago.
• Mantener la barra, salón y áreas de trabajo limpias, ordenadas y correctamente abastecidas.
• Realizar mise en place y reposición de insumos durante la jornada.
• Apoyar en inventarios, control de insumos y correcta utilización de materias primas.
• Cumplir protocolos de higiene, manipulación de alimentos y seguridad.
• Apoyar en las distintas tareas operativas de la cafetería cuando sea necesario.
• Contribuir al correcto funcionamiento del local y al cumplimiento de los estándares -de calidad y servicio.

Requisitos:

• Experiencia previa como barista y/o en cafeterías.
• Conocimientos de preparación de café y manejo de máquina espresso.
• Experiencia en atención al cliente.
• Deseable conocimiento de café de especialidad, métodos de extracción y calibración de molino.
• Disponibilidad para trabajar en turnos y fines de semana.
• Documentación necesaria para trabajar en Chile.
• Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse adecuadamente en momentos de alta demanda.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación básica
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 18 y 40 años