Barista Full time

Ponacha SPA; Santiago; Presencial; CLP 4.687.000 - 6.026.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Ponacha SPA en Vitacura busca barista con pasión por el café de especialidad para unirse a nuestro equipo. Buscamos quien ofrezca un trato cercano al cliente y proactividad durante el servicio.

Las responsabilidades incluyen barismo y calidad de molienda, atención al cliente en salón y barra, mise en place y higiene de estación. Si te interesa crecer en el rubro, hay posibilidad de desarrollo y aprendizaje continuo en un entorno consolidado de Vitacura.

Formación

• Experiencia previa comprobable como barista (idealmente en café de especialidad).
• Dominio en calibración de espresso, latte art básico/intermedio y técnicas de filtrado.
• Orientación al servicio, rapidez y trabajo en equipo.

Responsabilidades

• Barismo y calidad: calibración diaria de molienda/extracción, texturización de leche y bebidas vegetales, y preparación de métodos filtrados.
• Atención al cliente: acompañar la experiencia en salón y barra con trato cálido y ágil.
• Mise en place: preparación y reposición de insumos de barra antes y durante el servicio.
• Higiene y orden: mantención de pulcritud en la barra y limpieza profunda de estación de trabajo, máquina y utensilios.

Conocimientos

Barismo

Calibración espresso

Latte art

Atención al cliente

Trabajo en equipo

Descripción del empleo

Buscamos barista con pasión por el café de especialidad, excelente trato al cliente y proactividad para sumarse a nuestro equipo en Vitacura.

Tus principales responsabilidades:

• Barismo y calidad: Calibración diaria de molienda/extracción, texturización adecuada de leche de vaca y bebidas vegetales, y preparación de métodos filtrados.
• Atención al cliente: Acompañar la experiencia del cliente en salón y barra con un trato cálido y ágil.
• Mise en place: Preparación y reposición de insumos de barra antes y durante el servicio.
• Higiene y orden: Mantención de la pulcritud en la barra y limpieza profunda periódica de estación de trabajo, máquina y utensilios.

Requisitos:

• Experiencia previa comprobable como barista (idealmente en café de especialidad).
• Dominio en calibración de espresso, latte art básico/intermedio y técnicas de filtrado.
• Orientación al servicio, rapidez y trabajo en equipo.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (modalidades 6x1 y 5x2).
• Grato ambiente laboral en un sector consolidado de Vitacura.
• Posibilidad de desarrollo y aprendizaje continuo en el rubro del café.