Commis- Panadero

Mandarin Oriental Santiago; Santiago; Presencial; CLP 8.928.000 - 11.160.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Mandarin Oriental Santiago busca un Commis - Panadería para unirse a nuestro equipo de cocina. Entre sus responsabilidades estará mantener el área de trabajo limpia, verificar transferencias entre cocinas y aprender recetas y procedimientos para mejorar su conocimiento profesional.

Se requiere mínimo 2 años de experiencia en panadería, disponibilidad para turno nocturno y puesto a tiempo completo. El rol exige atención al lujo y la calidad, atención al cliente y colaboración con otros

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en panadería.
• Disponibilidad para turno nocturno.
• Tipo de puesto: Tiempo completo.

Responsabilidades

• Asegurarse de que el área de trabajo esté limpia en todo momento y verificar que todas las transferencias entre cocinas correspondan a los requisitos.
• Tomar nota de nuevas recetas, nuevos procedimientos, mantener su proceso de aprendizaje en todo momento para mejorar su conocimiento profesional.
• Realizar cualquier tarea general definida por su supervisor y ayudar en cualquier otro departamento o sección de la cocina.
• Asistir a cualquier sesión de entrenamiento y siempre esforzarse por mantenerse al tanto de cualquier procedimiento y trabajos generales para mejorar su conocimiento general con la ayuda de su supervisor.
• Conciencia y sensibilidad al concepto de lujo y calidad.
• Ser receptivo y genuino con los clientes.
• Incorporar la información del cliente como parte de la estrategia.
• Mantener el rendimiento.
• Poder usar herramientas de planificación en relación con las necesidades del cliente.

Conocimientos

Panadería

Descripción del empleo

Como Commis - Panadería, serás responsable de las siguientes tareas:

• Asegurarse de que el área de trabajo esté limpia en todo momento y verificar que todas las transferencias entre cocinas correspondan a los requisitos.
• Tomar nota de nuevas recetas, nuevos procedimientos, mantener su proceso de aprendizaje en todo momento para mejorar su conocimiento profesional.
• Realizar cualquier tarea general definida por su supervisor y ayudar en cualquier otro departamento o sección de la cocina.
• Asistir a cualquier sesión de entrenamiento y siempre esforzarse por mantenerse al tanto de cualquier procedimiento y trabajos generales para mejorar su conocimiento general con la ayuda de su supervisor.
• Conciencia y sensibilidad al concepto de lujo y calidad.
• Ser receptivo y genuino con los clientes.
• Incorporar la información del cliente como parte de la estrategia.
• Mantener el rendimiento.
• Poder usar herramientas de planificación en relación con las necesidades del cliente.

Como Commis - Panadería, esperamos de ti:

• Un mínimo de 2 años de experiencia relacionada al cargo de panadero.
• Disponibilidad para trabajar en turno noche.
• Tipo de puesto: Tiempo completo