Encargado (a) de Panadería

Cugat; Los Ángeles; Presencial; CLP 6.696.000 - 8.928.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Supermercados Cugat busca un Encargado(a) de Panadería Full-Time en Los Ángeles. El candidato ideal deberá controlar la calidad de los alimentos, organizar turnos del personal y garantizar la satisfacción del cliente con un enfoque en la higiene y calidad.

Los postulantes deben tener enseñanza media completa, tres años de experiencia en panadería y habilidades para trabajar en equipo. Se ofrece un ambiente inclusivo donde se promueve el desarrollo de talentos y habilidades.

Formación

• Mínimo de tres años de experiencia en panadería.
• Capacidades para capacitar al personal en medidas de seguridad.
• Disponibilidad para realizar turnos rotativos.

Responsabilidades

• Controlar la calidad de los alimentos preparados.
• Brindar atención a sugerencias y reclamos de los clientes.
• Organizar los turnos y la producción diaria del personal.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Conocimientos de Higiene y calidad

Orientación a la prevención de accidentes

Educación

Enseñanza media completa y cursos de capacitación en el área de panadería

Descripción del empleo

Supermercados Central Ltda
Encargado (a) de Panadería Full-Time Los Ángeles Los Angeles Panadería - Pastelería 1 vacante

Responsabilidades

• Controlar la calidad de los alimentos preparados trabajando conjuntamente con la sección de aseguramiento de calidad.
• Brindar la debida atención a las sugerencias, reclamos y consultas de los clientes
• Organizar los turnos de su personal
• Realizar sugerido de insumos necesarios para la preparación de los productos de la panadería.
• Responder por resultados de sus ventas al administrador del área
• Supervisar la toma de existencias cíclicas dispuestas por el depto. De inventario
• Capacitar al personal en medidas de seguridad del rubro
• Capacitar al personal incorporado
• Controlar la presentación e higiene del personal y lugar
• Controlar el estado operativo, mantención, presentación e higiene de los implementos y la maquinaria de la panadería
• Supervisar el lay out y rotación de los productos externos para la venta y reposición, ejemplo pan de moldes
• Supervisar la presentación de los productos para la venta y reposición.
• Organizar la producción diaria de la sección.
• Efectuar un check list de las tareas tareas diarias, semanales o mensuales, según planificación de trabajo.

Calificaciones

• Enseñanza media completa y cursos de capacitación en el área de panadería
• Tres años de experiencia en panadería
• Conocimientos de Higiene y calidad
• Trabajo en equipo
• Orientación a la prevención de accidentes
• Disponibilidad para realizar turno rotativo

En Supermercados Cugat tenemos el compromiso de ser un lugar de trabajo inclusivo, donde todas las personas puedan desarrollar sus talentos y habilidades. Esta oferta laboral se rige bajo la Ley Nº 21.015 que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral.