CHEF EJECUTIVO

GHL; Calama; Presencial; CLP 16.740.000 - 27.900.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Plan de carrera

Descuentos en Alojamiento

Alimentos y Bebidas

Entre otros

Descripción de la vacante

GHL Hoteles busca un Chef Ejecutivo para el Hotel Geotel Antofagasta, Chile. Garantizar la calidad e higiene de los productos de las cartas y menús de restaurantes, room service, eventos, spa y cafetería de empleados, asegurando el cumplimiento de los estándares.

Te unirás a un equipo de cocina comprometido con crear experiencias gastronómicas de alto nivel en la región, con foco en liderazgo, innovación y desarrollo profesional dentro de la organización.

Formación

• Se exige formación en Gastronomía y experiencia demostrable de al menos 3 años.
• Certificaciones o cursos en BPM para garantizar prácticas higiénicas y de seguridad alimentaria.
• Conocimiento de herramientas de ofimática para gestión y administración del área.

Responsabilidades

• Garantizar la calidad e higiene de los productos de las cartas y menús de restaurantes, room service, eventos, spa y cafetería de empleados.
• Cumplir con los estándares de calidad establecidos por la organización y dirigir al equipo de cocina para lograr experiencias de alto nivel.

Conocimientos

Experiencia gastronómica

Liderazgo de equipos

BPM

Ofimática

Comunicación

Empatía

Trabajo en Equipo

Dinamismo

Innovación

Iniciativa

Productividad

Herramientas

Word

Excel

Descripción del empleo

GHL Hoteles se ecuentra en búsqueda de Chef Ejecutivo para el Hotel Geotel Antofagasta, en Chile

Misión del cargo Garantizar la calidad e higiene de los productos de las cartas y menú de restaurantes, room service, eventos, spa, y cafetería de empleados con el fin de cumplir con el estándar de calidad establecido por la organización.

¡¡¡Somos Creadores de Experiencias!!! Te estamos buscando para que formes parte del Equipo de Cocina y ayudes a lograr que nuestros huéspedes y clientes disfruten de la mejor gastronomía de la región

Requisitos

• Buscamos profesionales en Gastronomía.
• Es importante que hayas tenido 3 años de experiencia en el área y liderando equipos de trabajo.
• Cursos y/o Certificaciones en BPM.
• El manejo de herramientas de ofimática (Ej. Word, Excel).
• Durante el proceso observaremos y valoraremos las siguientes competencias
• Comunicación.
• Empatía.
• Trabajo en Equipo.
• Dinamismo & Energía.
• Innovación.
• Iniciativa.
• Productividad.

Beneficios

En nuestra Compañía contamos con un completo Plan de Beneficios, diseñado para Crear Experiencias con Gente Feliz, que incluye la posibilidad que desarrolles con nosotros plan de carrera, descuentos en Alojamiento, Alimentos & Bebidas, entre otros.

• plan de carrera
• descuentos en Alojamiento
• Alimentos & Bebidas
• entre otros

Te invitamos a ser parte de nuestra familia y vivir la Experiencia de trabajar para la Operadora Hotelera de mayor crecimiento en la región

Hotel Geotel Antofagasta-Chile se encuentra ubicado en Travesía de Coloso, es un hotel enfocado en la sostenibilidad, destacado por su arquitectura bioclimática que optimiza la energía y reduce el impacto ambiental. Incorpora paneles solares para agua caliente, aislamiento térmico y medidas de eficiencia energética. Estamos comprometidos con el bienestar y satisfacción de sus colaboradores, siempre alineados con nuestra visión de "Crear experiencias con gente feliz", promovemos el desarrollo profesional y personal de su equipo a través de oportunidades de crecimiento, inclusión y diversidad, y el impulso del bienestar y calidad de vida. Queremos acompañarte en el cumplimiento de tus metas en la operadora hotelera multimarca de mayor crecimiento en la región. ¡Somos GHL!