Chef

LRH Hotel; Chile; On-site; CLP 6,696,000 - 10,044,000; Full time

Job summary

LRH Hotel busca un Chef de Cocina con experiencia y pasión por la gastronomía para unirse al equipo. Será responsable de la preparación de alimentos, cumplir normas de higiene y apoyar en la organización de la cocina.

El candidato ideal posee al menos 1 año de experiencia, conocimientos en técnicas culinarias y capacidad para trabajar bajo presión, con disponibilidad para turnos rotativos.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 año como Maestro de Cocina o cargo similar.
• Conocimientos en técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
• Capacidad para trabajar bajo presión.
• Responsabilidad, puntualidad y trabajo en equipo.
• Disponibilidad para trabajar turnos rotativos.

Responsibilities

• Preparar y cocinar los alimentos según recetas y procedimientos establecidos.
• Supervisar la correcta manipulación y conservación de los alimentos.
• Mantener el orden y la limpieza de la cocina.
• Controlar el uso adecuado de insumos y materias primas.
• Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente.

Skills

Experiencia 1 año

Técnicas culinarias

Manipulación de alimentos

Trabajar bajo presión

Trabajo en equipo

Turnos rotativos

Job description

Descripción del cargo

Buscamos un Chef Cocina con experiencia, compromiso y pasión por la gastronomía para integrarse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de la preparación de alimentos, el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene y el apoyo en la organización de la cocina.

Principales funciones

• Preparar y cocinar los alimentos según las recetas y procedimientos establecidos.
• Supervisar la correcta manipulación y conservación de los alimentos.
• Mantener el orden y la limpieza de la cocina.
• Controlar el uso adecuado de insumos y materias primas.
• Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente.

Requisitos

• Experiencia mínima de 1 años como Maestro de Cocina o cargo similar.
• Conocimientos en técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
• Capacidad para trabajar bajo presión.
• Responsabilidad, puntualidad y trabajo en equipo.
• Disponibilidad para trabajar turnos rotativos