Bartender (Restaurant Cosenza) - Vitacura

Gioia Spa; Chile; On-site; CLP 5,022,000 - 8,370,000; Full time

Benefits offered by this job

Propinas

Alimentación durante la jornada

Buen ambiente laboral

Oportunidades de desarrollo

Job summary

GIOIA SpA busca un Bartender para liderar la experiencia en la barra de Cosenza Pizza Birreria, ubicada en Mall CasaCostanera, Vitacura, Santiago.

La posición es de jornada completa, con disponibilidad inmediata y renta acorde al mercado más beneficios, incluidas propinas y alimentación durante la jornada.

Se valorará experiencia en coctelería clásica y cerveza, buena presencia y capacidad de trabajar en equipo para un servicio de excelencia.

Qualifications

• Experiencia previa como bartender o barman.
• Conocimiento de coctelería clásica y cervezas.
• Buena presencia y orientación al servicio.
• Capacidad de trabajar en equipo y en turnos rotativos.

Responsibilities

• Preparar y servir cócteles y cervezas siguiendo las recetas.
• Atender a clientes en barra con amabilidad.
• Mantener la barra y cristalería limpia y organizada.
• Gestionar inventario de barra y comunicar faltantes.
• Coordinar con camareros y cocina para un servicio fluido.

Skills

Experiencia bartender

Coctelería clásica

Buena presencia

Trabajo en equipo

Job description

BARTENDER – COSENZA PIZZA BIRRERIA MALL CASACOSTANERA, VITACURA

GIOIA SpA

Ubicación: Av. Nueva Costanera 3900, Vitacura, Santiago

Jornada: Full Time

Disponibilidad: Inmediata

Renta: Acorde al mercado + beneficios

DESCRIPCIÓN DEL CARGO

Cosenza Pizza Birreria, pizzería bar de cocina del sur de Italia ubicada en el Roof de CasaCostanera, perteneciente al grupo gastronómico GIOIA, busca incorporar a su equipo un/a Bartender para liderar la experiencia de barra y entregar un servicio de excelencia a nuestros clientes.

PRINCIPALES FUNCIONES

• Preparar y servir tragos de autor, coctelería clásica, cervezas y bebidas según las recetas y estándares del restaurante.
• Atender a los clientes en barra con amabilidad y buena disposición, recomendando tragos y cervezas de la carta.
• Realizar el mise en place de la barra antes de cada servicio (cortes, garnish, hielo, cristalería y utensilios).
• Mantener la barra, equipos y cristalería limpios y ordenados antes, durante y después del servicio.
• Controlar stock e insumos de barra, informando oportunamente faltantes y mermas.
• Coordinarse con garzones y cocina para asegurar un servicio fluido.

REQUISITOS

• Experiencia como bartender o barman (deseable, no excluyente).
• Conocimiento de coctelería clásica y cervezas.
• Buena presencia, actitud de servicio y trabajo en equipo.
• Responsabilidad, puntualidad y ganas de aprender.
• Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos.

SE OFRECE

• Renta acorde al mercado.
• Propinas adicionales, según modalidad del restaurante.
• Alimentación durante la jornada.
• Buen ambiente de trabajo y oportunidades de desarrollo dentro del grupo GIOIA.

LUGAR DE TRABAJO

Cosenza Pizza Birreria – Mall CasaCostanera, Roof Nivel 4 Av. Nueva Costanera 3900, Vitacura, Santiago.