Bartender (Restaurant La Sociedad)

Gioia Spa; Santiago; On-site; CLP 3,906,000 - 7,254,000; Full time

Benefits offered by this job

Propinas extra

Comida durante turno

Ambiente agradable

Job summary

GIOIA SpA busca un Bartender para liderar la preparación de cócteles y bebidas en Restaurante La Sociedad, Mall ZOCO, Lo Barnechea. El puesto requiere experiencia en barra, conocimiento en coctelería clásica y de autor, y actitud de servicio para mantener altos estándares.

El cargo ofrece renta acorde al mercado, propinas y alimentación durante la jornada, con turno full time y posibilidad de desarrollo dentro del grupo Gioia. Ubicación en La Dehesa 1600, Lo Barnechea, Santiago.

Qualifications

• Experiencia en barra o bartender (deseable).
• Conocimiento de coctelería clásica y de autor (deseable).
• Actitud de servicio, responsabilidad y trabajo en equipo.
• Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos.

Responsibilities

• Preparar cócteles y bebidas siguiendo recetas de la carta.
• Atender barra y apoyar al salón en pedidos.
• Realizar mise en place de la barra antes del servicio.
• Controlar stock de licores e insumos y reportar necesidades.
• Mantener orden e higiene de barra y equipos.
• Cumplir normas de expendio responsable de alcohol.

Skills

Experiencia bartender

Coctelería clásica

Coctelería de autor

Servicio al cliente

Job description

BARTENDER - LA SOCIEDAD MALL ZOCO, LO BARNECHEA

GIOIA SpA

Ubicación: Av. La Dehesa 1600, Lo Barnechea, Santiago

Jornada: Full Time

Disponibilidad: Inmediata

Renta: Acorde al mercado + beneficios

DESCRIPCIÓN DEL CARGO

Restaurante La Sociedad, perteneciente al grupo gastronómico GIOIA, busca incorporar a su equipo un Bartender para liderar la preparación de cócteles y bebestibles del restaurante.

PRINCIPALES FUNCIONES

• Preparar cócteles, tragos y bebestibles siguiendo las recetas y estándares de la carta.
• Atender a los clientes en barra y apoyar las comandas del salón.
• Realizar el mise en place de la barra antes de cada servicio.
• Controlar el stock de licores e insumos, e informar necesidades de reposición.
• Mantener el orden, la limpieza y la higiene de la barra, la cristalería y los equipos.
• Cumplir con las normas de expendio responsable de alcohol.

REQUISITOS

• Experiencia como bartender o en barra (deseable, no excluyente).
• Conocimiento de coctelería clásica y de autor (deseable).
• Actitud de servicio, responsabilidad y trabajo en equipo.
• Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos.

SE OFRECE

• Renta acorde al mercado.
• Propinas adicionales, según modalidad del restaurante.
• Alimentación durante la jornada.
• Buen ambiente de trabajo y oportunidades de desarrollo dentro del grupo GIOIA.

LUGAR DE TRABAJO

Restaurante La Sociedad - Mall ZOCO

Av. La Dehesa 1600, Lo Barnechea, Santiago.