BARTENDER PARA IMPORTANTE HOTEL EN SANTIAGO

Rubro Hotelero; Santiago; Sur place; CLP 7 812 000 - 11 160 000; Plein temps

Résumé du poste

Rubro Hotelero en Santiago busca un bartender para unirse a su equipo. Las funciones incluyen abrir el bar, atender a clientes, preparar bebidas y garantizar la conformidad con los estándares de la compañía.

Se requiere título técnico y al menos 1 año en cargo similar. Se valoran formación en coctelería e inglés; se ofrecen turnos rotativos 6x1 y un ambiente orientado al servicio de excelencia.

Qualifications

• Título técnico: Enseñanza media completa.
• Al menos 1 año en cargo similar.
• Bar y coctelería; inglés deseable.

Responsabilités

• Abrir el bar asegurando correcta organización y mise en place.
• Recepcionar y atender a los clientes entregando un servicio de excelencia.
• Preparar bebidas según recetas y estándares de la empresa.
• Controlar gastos y stock para mantener costos de bebidas.
• Cobrar cuentas de huéspedes y clientes conforme a procedimientos.
• Ejecutar planes de acción para incentivar ventas.
• Solicitar vinos y licores a bodega según necesidades semanales.
• Mantener orden, limpieza y buenas condiciones del bar y reportar desperfectos.
• Mantener comunicación con cocina y claridad sobre platos y productos.

Connaissances

Bar y coctelería

Inglés (deseable)

Formation

Título Técnico: Enseñanza Media Completa

Description du poste

Reconocido Hotel en Santiago esta en la búsqueda de un BARTENDER cuyas funciones serian:

1. Abrir el bar asegurándose de la correcta organización y mice place para la operación del día.
2. Recepcionar, acomodar y atender las necesidades de los clientes entregando un servicio de excelencia según los estándares y cultura de servicio de la compañía.
3. Preparar las bebidas en el bar según las recetas y estándares establecidos por la compañía.
4. Mantener un adecuado control de gastos y costos de acuerdo a las necesidades de venta establecidas mensualmente por la compañía y llevar un adecuado control del stock velando por los costos de las bebidas.
5. Asegurar el correcto cobro de las cuentas de los huéspedes y clientes según los procedimientos establecidos por la compañía.
6. Ejecutar los planes de acción realizados por jefatura, que permitan incentivar la venta de los productos y servicios de los outlets.
7. Realizar solicitudes a Bodega de vinos y licores de acuerdo a las necesidades de venta para cada semana.
8. Mantener en orden, limpieza y condición del bar y en caso de ser necesario reportar a Jefatura cualquier desperfecto.
9. Mantener una adecuada comunicación con la cocina teniendo claridad en los platos y productos que se puedan ofrecer.
10. Etiquetar todos los productos del área, indicando la fecha de apertura y duración del producto.

Estudios Requeridos

• *Título Técnico: Enseñanza Media Completa

Trayectoria Laboral

• *Al menos 1 año en cargo similar

Capacitaciones del Cargo:

• *Bar y coktelería, Deseable entrenamiento en Inglés
• *Disponibilidad turnos rotativos 6x1

Te esperamos!!