Bar Assistant - Coctelería Internacional & Crecimiento

Kross Bar; Santiago; Presencial; CLP 4.133.000 - 6.199.000; A tiempo parcial

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Beneficios corporativos

Oportunidades de aprendizaje

Descripción de la vacante

Cervecería Kross busca sumar talento a la barra de Kross Bar en Providencia. Buscamos bartender responsable, con formación en mixología y al menos 2 años de experiencia en bares o hoteles de alta rotación. Deberá dominar coctelería internacional y prácticas de BPM, atendiendo a comensales con conocimiento y cercanía.

Se ofrece un ambiente dinámico y oportunidades de aprendizaje, con beneficios corporativos y desarrollo dentro de la cervecería premiada de Chile.

Formación

• Curso certificado de Mixología requerido.
• Mínimo 2 años de experiencia como ayudante de barra o bartender.
• Disponibilidad para trabajar 30 horas semanales, turnos rotativos de lunes a domingo.

Responsabilidades

• Elaborar recetas de coctelería internacional y de autor con batch y lotes.
• Controlar protocolo de servicio, temperatura y espuma de la cerveza.
• Ejecutar y mantener limpias las estaciones (mise en place) y seguir BPM.
• Atender a los comensales con cercanía y conocimiento en barra.

Conocimientos

Mixología

Atención al cliente

Mise en place

Educación

Curso certificado de Mixología

Herramientas

Líneas de shop

Descripción del empleo

Cervecería Kross busca sumar talento a la barra de Kross Bar en Providencia. Buscamos bartender responsable, con formación en mixología y al menos 2 años de experiencia en bares o hoteles de alta rotación. Deberá dominar coctelería internacional y prácticas de BPM, atendiendo a comensales con conocimiento y cercanía.

Se ofrece un ambiente dinámico y oportunidades de aprendizaje, con beneficios corporativos y desarrollo dentro de la cervecería premiada de Chile.