AYUDANTE DE COCINA – RESTAURANTES LA CAMPIÑA

RESTAURANTES LA CAMPIÑA; Santiago; On-site; CLP 7,617,000 - 9,123,000; Full time

Benefits offered by this job

Colación en turno

Cocina nueva

Apertura y desarrollo del proyecto

Estabilidad laboral

Beneficios corporativos

Job summary

RESTAURANTES LA CAMPIÑA está buscando cocinero para unirse a la apertura de un nuevo restaurante francés en Lo Barnechea, Santiago. La posición ofrece sueldo líquido de 750.000 CLP y se trabaja en cocina nueva, equipada y orientada a altos estándares de calidad y servicio.

Buscamos cocineros con experiencia comprobable, responsables y comprometidos, que destaquen por técnica, orden y pasión por la cocina, y que disfruten el trabajo en equipo en un entorno exigente y profesional.

Qualifications

• 5 años de experiencia como cocinero en restaurantes.
• Formación en gastronomía (deseable).
• Conocimiento de técnicas de cocina francesa y/o cocina clásica.
• Manejo de mise en place, producción y despacho.
• Capacidad de trabajo bajo presión y enfoque en calidad.
• Orden, limpieza y responsabilidad.

Responsibilities

• Participar en la apertura de un nuevo restaurante francés.
• Desarrollar y mantener la mise en place, la producción y el despacho.
• Trabajar en un entorno exigente y profesional, con enfoque en calidad y servicio.

Skills

Técnicas de cocina francesa

Mise en place

Producción

Despacho

Trabajo en equipo

Orden y limpieza

Education

Formación en gastronomía

Job description

COCINERO - RESTAURANTES LA CAMPIÑA
Ubicación: Av. El Rodeo 13165, Lo Barnechea
Sueldo líquido: $750.000

¿Eres cocinero y buscas un nuevo desafío profesional desde el inicio de un proyecto gastronómico? Te invitamos a ser parte de la apertura de un nuevo restaurante francés, con una cocina moderna, equipada y orientada a altos estándares de calidad y servicio. Buscamos cocineros con experiencia comprobable, responsables y comprometidos, que destaquen por su técnica, orden y pasión por la cocina, y que disfruten el trabajo en equipo en un entorno exigente y profesional.

Requisitos:

• Mínimo 5 años de experiencia como cocinero en restaurantes.
• Formación en gastronomía (deseable).
• Conocimiento de técnicas de cocina francesa y/o cocina clásica.
• Manejo de mise en place, producción y despacho.
• Capacidad de trabajo bajo presión y enfoque en calidad.
• Orden, limpieza y responsabilidad.

Qué ofrecemos:

• Renta líquida de $750.000
• Colación incluida en cada turno.
• Cocina nueva, equipada y en óptimas condiciones.
• Participación en la apertura y desarrollo del proyecto.
• Estabilidad laboral y proyección profesional.

Otros beneficios corporativos.