Maestro de Cocina - Lo Barnechea

LOS LIRIOS; Vitacura; Sur place; CLP 5 580 000 - 10 044 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Uniforme

Almuerzo diario

Caja de compensación

25% descuento en locales

Asesoría financiera gratuita

Seguro de vida y salud tras 6 meses de

Résumé du poste

LOS LIRIOS en Lo Barnechea busca un Maestro de Cocina para jornada completa. El candidato debe tener al menos 2 años de experiencia en cocina de alto flujo, formación en Manipulación de alimentos o Gastronomía, y conocimiento de BPM y Reglamento Sanitario de Alimentos.

La posición exige actitud proactiva, compromiso y pasión por la cocina, con turnos rotativos y un día libre semanal. Se valora liderazgo de equipo y capacidad de trabajar en entorno dinámico.

Qualifications

• Experiencia mínima de 2 años como Maestro de Cocina.
• Formación en Manipulación de alimentos o Gastronomía.
• Conocimiento en BPM y Reglamento Sanitario de Alimentos.
• Actitud proactiva y pasión por la cocina.

Responsabilités

• Abastecimiento e inventarios: Realizar pedidos de insumos de manera eficiente y organizada.
• Producción y preparación: Elaboración de recetas de acuerdo con nuestros estándares de calidad.
• Mantenimiento de equipos y maquinaria: Asegurar el correcto funcionamiento de los equipos de cocina.
• Seguridad y autocuidado: Mantener un ambiente de trabajo seguro y saludable.
• Gestión de Personas: Dirigir y liderar eficazmente a tu equipo de trabajo, garantizando un ambiente colaborativo y eficiente.

Connaissances

Experiencia en cocina

Trabajo en entornos de alto flujo

Liderazgo de equipo

Formation

Manipulación de alimentos

Gastronomía

Description du poste

¡ÚNETE A NUESTRO PRESTIGIOSO GRUPO GASTRONÓMICO!

¿Eres una persona responsable, comprometida y con ganas de formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía? ¡Esta es tu oportunidad!

Buscamos un Maestro de Cocina Full time para trabajar en Lo Barnechea y ser parte de un ambiente dinámico y profesional.

Condiciones laborales:

• Jornada de 42 horas, de lunes a domingo, con un día libre a la semana y dos domingos libres al mes.
• Turnos rotativos entre las 09:00 y las 00:30 hrs.

¿Qué buscamos en ti?

• Experiencia mínima de 2 años como Maestro de Cocina, preferentemente en ambientes de alto flujo.
• Formación en Manipulación de alimentos o Gastronomía.
• Conocimiento en BPM y Reglamento Sanitario de Alimentos.
• Actitud proactiva, compromiso y pasión por la cocina.

Objetivos del cargo:

• Abastecimiento e inventarios: Realizar pedidos de insumos de manera eficiente y organizada.
• Producción y preparación: Elaboración de recetas de acuerdo con nuestros estándares de calidad.
• Mantenimiento de equipos y maquinaria: Asegurar el correcto funcionamiento de los equipos de cocina.
• Seguridad y autocuidado: Mantener un ambiente de trabajo seguro y saludable.
• Gestión de Personas: Dirigir y liderar eficazmente a tu equipo de trabajo, garantizando un ambiente colaborativo y eficiente.

Beneficios:

• Uniforme.
• Almuerzo diario.
• Caja de compensación.
• 25% de descuento en nuestros locales.
• Asesoría financiera gratuita (empresa externa).
• Seguro de vida y salud tras 6 meses de antigüedad.

Sueldo líquido + propina semanal.

**Si eres extranjero, asegúrate de tener tus documentos al día para trabajar.

¡Te estamos esperando! Si tienes la motivación y el compromiso para dar lo mejor de ti en cada turno, esta es tu oportunidad para unirte a un grupo que valora y premia el esfuerzo.