Cocinero para Apertura: Cocina Francesa, Colación Incluida

RESTAURANTES LA CAMPIÑA; Santiago; On-site; CLP 7,617,000 - 9,123,000; Full time

Benefits offered by this job

Colación en turno

Cocina nueva

Apertura y desarrollo del proyecto

Estabilidad laboral

Beneficios corporativos

Job summary

RESTAURANTES LA CAMPIÑA está buscando cocinero para unirse a la apertura de un nuevo restaurante francés en Lo Barnechea, Santiago. La posición ofrece sueldo líquido de 750.000 CLP y se trabaja en cocina nueva, equipada y orientada a altos estándares de calidad y servicio.

Buscamos cocineros con experiencia comprobable, responsables y comprometidos, que destaquen por técnica, orden y pasión por la cocina, y que disfruten el trabajo en equipo en un entorno exigente y profesional.

Qualifications

• 5 años de experiencia como cocinero en restaurantes.
• Formación en gastronomía (deseable).
• Conocimiento de técnicas de cocina francesa y/o cocina clásica.
• Manejo de mise en place, producción y despacho.
• Capacidad de trabajo bajo presión y enfoque en calidad.
• Orden, limpieza y responsabilidad.

Responsibilities

• Participar en la apertura de un nuevo restaurante francés.
• Desarrollar y mantener la mise en place, la producción y el despacho.
• Trabajar en un entorno exigente y profesional, con enfoque en calidad y servicio.

Skills

Técnicas de cocina francesa

Mise en place

Producción

Despacho

Trabajo en equipo

Orden y limpieza

Education

Formación en gastronomía

Job description

RESTAURANTES LA CAMPIÑA está buscando cocinero para unirse a la apertura de un nuevo restaurante francés en Lo Barnechea, Santiago. La posición ofrece sueldo líquido de 750.000 CLP y se trabaja en cocina nueva, equipada y orientada a altos estándares de calidad y servicio.

Buscamos cocineros con experiencia comprobable, responsables y comprometidos, que destaquen por técnica, orden y pasión por la cocina, y que disfruten el trabajo en equipo en un entorno exigente y profesional.