Ayudante de Cocina Hotel Hilton Garden Inn

HOTEL HILTON GARDEN INN SANTIAGO AIRPORT; Santiago; Vor Ort; CLP 5.580.000 - 7.812.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Alimentación: desayuno, almuerzo oCena

Van de acercamiento al Metro para turn

Estabilidad laboral

Excelente ambiente de trabajo

Zusammenfassung

Hotel Hilton Garden Inn Santiago Airport busca un/a Ayudante de Cocina para unirse al equipo de cocina. Ubicado en Av.

Américo Vespucio N.º 1292, Pudahuel, Santiago, Sector Enea, ofrece jornada Full-time con turnos rotativos (mañana, intermedio y tarde). La persona apoyará en la elaboración de platos fríos y calientes, realizará mise en place, mantendrá limpieza y orden, y colaborará con recepción y almacenamiento de insumos, siguiendo normas de higiene y seguridad alimentaria.

Qualifikationen

• Experiencia mínima de 1 año en cocina, idealmente en hoteles o restaurantes.
• Conocimientos básicos de manipulación de alimentos.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Responsabilidad, orden y compromiso.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y días feriados, de acuerdo con la programación correspondiente.

Aufgaben

• Apoyar en la elaboración de platos fríos y calientes.
• Realizar preparación de mise en place.
• Mantener la limpieza y el orden de utensilios, equipos y áreas de cocina.
• Apoyar en la recepción y almacenamiento de insumos.
• Cumplir las normas y procedimientos de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria que exige la empresa.
• Colaborar con el equipo de Cocina de acuerdo con las necesidades de la operación del hotel.

Kenntnisse

Experiencia en cocina

Trabajo en equipo

Bajo presión

Conocimientos de higiene

Disponibilidad de turnos

Jobbeschreibung

Ayudante de Cocina – Hilton Garden Inn Santiago Airport

Ubicación: Av. Américo Vespucio N.º 1292, Pudahuel, Santiago, Sector Enea

Jornada: Full-time, Turnos rotativos: mañana, intermedio y tarde.

Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Ayudante de Cocina, con actitud proactiva, orden, responsabilidad y motivación por desarrollarse en el área gastronómica de nuestro hotel.

Principales responsabilidades

• Apoyar en la elaboración de platos fríos y calientes.
• Realizar preparación de mise en place.
• Mantener la limpieza y el orden de utensilios, equipos y áreas de cocina.
• Apoyar en la recepción y almacenamiento de insumos.
• Cumplir las normas y procedimientos de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria que exige la empresa.
• Colaborar con el equipo de Cocina de acuerdo con las necesidades de la operación del hotel.

Requisitos

• Experiencia mínima de 1 año en cocina, idealmente en hoteles o restaurantes.
• Conocimientos básicos de manipulación de alimentos.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Responsabilidad, orden y compromiso.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y días feriados, de acuerdo con la programación correspondiente.

Beneficios

• Alimentación: desayuno, almuerzo o cena, según turno.
• Van de acercamiento al Metro para turno de mañana y tarde.
• Estabilidad laboral.
• Excelente ambiente de trabajo.