Auditor(a) de Calidad e Inocuidad Alimentaria – Capacitación en Terreno

상명대학교; Temuco; On-site; CLP 12,000,000 - 16,000,000; Full time

Job summary

SMU, líder minorista en Chile, busca un/a Auditor/a - Relator/a de Calidad e Inocuidad para ECOS (Escuela de Capacitación de Oficios Supermercadista). Realizarás auditorías en terreno, identificarás oportunidades de mejora y diseñarás capacitaciones para fortalecer estándares operativos en locales asignados.

Se requieren título técnico o profesional en Alimentos o afín, 1–2 años de experiencia, BPM/HACCP excluyentes, disponibilidad para trabajo en terreno y residencia en Villarrica.

Qualifications

• Experiencia en calidad, inocuidad alimentaria, auditorías operacionales o capacitación en terreno.
• Conocimientos en BPM y HACCP (excluyente).
• Disponibilidad para trabajo en terreno en distintas sucursales.

Responsibilities

• Realizar auditorías y evaluaciones en terreno para verificar procesos y estándares.
• Identificar brechas y proponer mejoras en calidad, inocuidad y pérdidas.
• Registrar evidencias y elaborar diagnósticos e informes.
• Diseñar e impartir capacitaciones en terreno para fortalecer estándares.
• Evaluar efectividad de capacitaciones implementadas.
• Acompañar equipos en la implementación de planes de mejora.

Skills

BPM

HACCP

Education

Técnico/Profesional en Alimentos o afín

Job description

SMU, líder minorista en Chile, busca un/a Auditor/a - Relator/a de Calidad e Inocuidad para ECOS (Escuela de Capacitación de Oficios Supermercadista). Realizarás auditorías en terreno, identificarás oportunidades de mejora y diseñarás capacitaciones para fortalecer estándares operativos en locales asignados.

Se requieren título técnico o profesional en Alimentos o afín, 1–2 años de experiencia, BPM/HACCP excluyentes, disponibilidad para trabajo en terreno y residencia en Villarrica.