Auditor/a de Calidad e Inocuidad Alimentaria en Terreno
Smu 1
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Descrizione del lavoro
SMU, la red de supermercados líder en Chile, busca un Auditor/a - Relator(a) de Calidad e Inocuidad Alimentaria (Entrenador Integral) para trabajar en terreno en diferentes sucursales con ECOS.
El rol implica realizar auditorías en terreno, identificar brechas en calidad, inocuidad y servicio, registrar evidencias y diseñar capacitaciones para fortalecer estándares operacionales. Se valora experiencia en BPM y HACCP y residencia en Rancagua.
Competenze
- Título técnico o profesional en Ingeniería en Alimentos, Tecnología en Alimentos, Calidad, Administración o afín.
- 1 a 2 años de experiencia en calidad, inocuidad, auditorías o capacitación en terreno.
- Conocimientos en BPM y HACCP (excluyente).
Mansioni
- Realizar auditorías y evaluaciones en terreno para verificar procesos y estándares.
- Identificar brechas y mejoras en calidad, inocuidad, servicio y mermas.
- Registrar evidencias de visitas para diagnósticos e informes.
- Elaborar reportes con resultados y propuestas de mejora.
- Diseñar e impartir capacitaciones en terreno para fortalecer estándares.
- Evaluar la efectividad de las capacitaciones implementadas.
- Acompañar a equipos en la implementación de planes de mejora.
Conoscenze
Formazione
Descrizione del lavoro
SMU, la red de supermercados líder en Chile, busca un Auditor/a - Relator(a) de Calidad e Inocuidad Alimentaria (Entrenador Integral) para trabajar en terreno en diferentes sucursales con ECOS.
El rol implica realizar auditorías en terreno, identificar brechas en calidad, inocuidad y servicio, registrar evidencias y diseñar capacitaciones para fortalecer estándares operacionales. Se valora experiencia en BPM y HACCP y residencia en Rancagua.
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