ASISTENTES DE CALIDAD FRANQUICIA COMIDA RAPIDA

Confidencial; Pudahuel; On-site; CLP 8,928,000 - 12,276,000; Full time

Job summary

Confidencial busca un/a Asistente de Calidad en Alimentos para sumarse a nuestro equipo. Somos una empresa del área de Alimentos y Bebidas enfocada en inocuidad, calidad e innovación, y queremos fortalecer procesos de manufactura en las distintas localidades de la compañía.

Entre sus funciones estarán realizar visitas y auditorías internas, revisar estándares, capacitar al equipo, dar seguimiento a registros de calidad y promover una cultura de calidad.

Qualifications

• Formación en calidad e inocuidad de alimentos.
• Conocimiento de BPM y normas HACCP.
• Experiencia en auditorías internas.

Responsibilities

• Realizar visitas y auditorías internas para verificar estándares de calidad e inocuidad.
• Revisar cumplimiento de estándares y validar recetas.
• Realizar capacitaciones en gestión de calidad.
• Dar seguimiento a registros y controles de calidad.
• Identificar mejoras y apoyar acciones correctivas y preventivas.

Skills

BPM

Gestión de alérgenos

Auditorías internas

Registros y documentación

Education

Técnico/a en Calidad de Alimentos

Técnico/a o Tecnólogo/a en Alimentos

Ingeniería en Alimentos

Job description

¡Buscamos un/a Asistente de Calidad en Alimentos para sumarse a nuestro equipo!

Somos una empresa dedicada al área de Alimentos y Bebidas y estamos en búsqueda de un/a profesional comprometido/a con la inocuidad, calidad e innovación, que quiera aportar al fortalecimiento de nuestros procesos de manufactura en las distintas localidades de la compañía.

Principales responsabilidades:

• Realizar visitas y auditorías internas para verificar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en procesos y productos.
• Revisar el cumplimiento de los estándares establecidos por la compañía, incluyendo la validación y revisión de recetas.
• Realizar capacitaciones relacionadas con la gestión de calidad y promover una sólida cultura de calidad dentro de la organización.
• Dar seguimiento a los registros y controles de calidad mediante las plataformas disponibles.
• Identificar oportunidades de mejora y contribuir a la implementación de acciones correctivas y preventivas.

¿Qué buscamos?

Formación académica:

• Técnico/a en Calidad de Alimentos., Técnico/a o Tecnólogo/a en Alimentos. Ingeniería en Alimentos o formación afín al área de calidad e inocuidad alimentaria.

Experiencia:

• Al menos 1 año de experiencia en cargos relacionados con calidad e inocuidad alimentaria.
• Experiencia realizando auditorías internas de alimentos, idealmente en establecimientos de preparación de alimentos para consumo inmediato, como en cadenas de comida rápida.
• Experiencia o conocimientos en sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria.

Conocimientos técnicos:

• Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Gestión y control de alérgenos.
• Auditorías internas y seguimiento de acciones correctivas.
• Manejo de registros y documentación de calidad.

Tipo de Jornada: Full Time 5x2

Disponibilidad para viajar