Jefe de Calidad e Inocuidad

Prunesco; Santiago; Presencial; CLP 33.480.000 - 66.960.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Prunesco busca Jefe/a de Gestión de Calidad e Inocuidad para liderar el área de Aseguramiento de la Calidad, impulsando la mejora continua de procesos y asegurando el cumplimiento de normativas, certificaciones e inocuidad alimentaria.

El rol exige experiencia en BPM, seguridad industrial y habilidades de liderazgo, con disponibilidad para trabajo presencial en la sede. Se valorará inglés técnico y manejo de sistemas de información.

Formación

• Formación técnica de nivel superior en alimentos u otra carrera afín.
• Al menos 2 años de experiencia en calidad o inocuidad en agroalimentario.
• Conocimientos en BPM y seguridad industrial.

Responsabilidades

• Gestionar el departamento de Aseguramiento de la Calidad.
• Liderar la mejora continua de procesos de calidad e inocuidad.
• Implementar y verificar directrices de la Gerencia de Calidad.
• Asegurar cumplimiento de legislación y certificaciones.
• Mantener certificaciones de calidad e inocuidad.
• Fomentar autocontrol y eficiencia operativa.

Conocimientos

Gestión de QA

Inocuidad alimentaria

Liderazgo

Mejora continua

Gestión de riesgos

Análisis de laboratorio

Muestreo

Sistemas de información

Educación

Técnico Nivel Superior en Alimentos / Bioingeniería / Agroindustria / Bioprocesos / Biotecnología Industrial

Herramientas

Globe

Integración

Sinergy

Descripción del empleo

Jefe de Gestión de Calidad e Inocuidad – Importante empresa agroindustrial

Nuestro cliente, importante empresa del sector agroalimentario con presencia a nivel nacional, busca sumar a su equipo a su próximo Jefe/a de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria (Q.A).

Propósito del rol

Gestionar el departamento de Aseguramiento de la Calidad, promoviendo la mejora continua de procesos y asegurando el cumplimiento de legislaciones nacionales, internacionales y certificaciones. Se busca un enfoque proactivo en el autocontrol para lograr resultados óptimos desde el inicio.

Qué harás

• Gestionar integralmente el departamento de Aseguramiento de la Calidad, velando por su óptimo funcionamiento.
• Liderar la mejora continua de todos los procesos relacionados con la calidad e inocuidad alimentaria.
• Implementar y verificar las directrices estratégicas definidas por la Gerencia de Calidad y General.
• Garantizar el cumplimiento estricto de las legislaciones nacionales e internacionales vigentes en la materia.
• Supervisar y mantener las certificaciones de calidad e inocuidad obtenidas por la empresa.
• Impulsar una cultura de autocontrol en el equipo para optimizar resultados y la eficiencia operativa.

Buscamos a alguien que

• Cuente con formación de Técnico Nivel Superior en Alimentos, Bioingeniería, Agroindustria, Bioprocesos o Biotecnología Industrial.
• Posea al menos 2 años de experiencia en cargos similares dentro del sector agroalimentario o de alimentos.
• Demuestre conocimientos sólidos en Seguridad Industrial, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Técnicas de Muestreo y de Laboratorio.
• Tenga manejo de herramientas computacionales (Word, Excel, PowerPoint) y sistemas de información, siendo un plus el conocimiento en sistemas como Globe, Integración y Sinergy.
• Posea un nivel de inglés técnico (deseable).
• Presente habilidades destacadas en Liderazgo, Planificación, Resolución de Problemas y Comunicación Efectiva.
• Muestre Autocontrol Emocional, Autoconfianza y una fuerte Orientación al logro.
• Tenga disponibilidad para trabajar en modalidad presencial.

Te ofrecemos

Esta es una excelente oportunidad para desarrollarse profesionalmente en un rol clave dentro de una empresa líder en su rubro, con foco en la mejora continua y la innovación en el sector agroalimentario.