Asesor de Calidad Catering Pudahuel

CONFIDENCIAL; Pudahuel; On-site; CLP 8,000,000 - 12,000,000; Full time

Benefits offered by this job

Almuerzo

Turnos rotativos 5x2

Job summary

CONFIDENCIAL está buscando un(a) Asesor(a) de Calidad para apoyar la implementación y seguimiento de los estándares de calidad e inocuidad, asegurando la correcta ejecución de procesos y el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente en todas las etapas del servicio.

El rol implica inspecciones en terreno, gestión documental del sistema de calidad y capacitación al personal para garantizar el cumplimiento de normas y buenas prácticas, con turnos rotativos 5x2 y almuerzo incluido.

Qualifications

• Formación técnica o profesional en Calidad, Ingeniería en Alimentos, Tecnología en Alimentos, Nutrición, Gastronomía, Administración Hotelera o carrera afín.
• Experiencia en funciones relacionadas con aseguramiento de calidad, inocuidad alimentaria o supervisión de procesos.
• Conocimiento de normativas de higiene, inocuidad alimentaria y sistemas de gestión de calidad.

Responsibilities

• Ejecutar inspecciones y controles en terreno para verificar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene e inocuidad.
• Monitorear el cumplimiento de procedimientos operativos y buenas prácticas en las distintas áreas de servicio, apoyando el seguimiento de acciones correctivas y preventivas.
• Apoyar la gestión documental del sistema de calidad, manteniendo registros e información actualizada.
• Capacitar y orientar al personal operativo en materias de calidad, manipulación de alimentos, higiene, uso de elementos de protección personal y protocolos internos.
• Colaborar en proyectos de mejora continua, contribuyendo a la eficiencia operacional y al cumplimiento de los estándares establecidos.

Skills

Aseguramiento de calidad

Inocuidad alimentaria

Education

Formación técnica o profesional en Calidad

Job description

Importante empresa del rubro de servicios busca incorporar a su equipo un(a) Asesor(a) de Calidad, quien será responsable de apoyar la implementación y seguimiento de los estándares de calidad e inocuidad, promoviendo la mejora continua de los procesos operativos y el cumplimiento de la normativa vigente. Asegurar, mediante apoyo operativo y verificación en terreno, el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene e inocuidad en todas las etapas del servicio, garantizando la correcta ejecución de los procesos y el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente, los requisitos del cliente y los estándares internos de la empresa.

Principales funciones:

• Ejecutar inspecciones y controles en terreno para verificar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene e inocuidad.
• Monitorear el cumplimiento de procedimientos operativos y buenas prácticas en las distintas áreas de servicio, apoyando el seguimiento de acciones correctivas y preventivas.
• Apoyar la gestión documental del sistema de calidad, manteniendo registros e información actualizada.
• Capacitar y orientar al personal operativo en materias de calidad, manipulación de alimentos, higiene, uso de elementos de protección personal y protocolos internos.
• Colaborar en proyectos de mejora continua, contribuyendo a la eficiencia operacional y al cumplimiento de los estándares establecidos.

Requisitos:

• Formación técnica o profesional en Calidad, Ingeniería en Alimentos, Tecnología en Alimentos, Nutrición, Gastronomía, Administración Hotelera o carrera afín.
• Experiencia en funciones relacionadas con aseguramiento de calidad, inocuidad alimentaria o supervisión de procesos.
• Conocimiento de normativas de higiene, inocuidad alimentaria y sistemas de gestión de calidad.
• (No excluyente) Experiencia no más de 1 a 2 años en cargos similares en empresas del rubro alimentario deseable.
• Manejo de herramientas Microsoft Office.

Buscamos personas con:

• Orientación al detalle y al cumplimiento de estándares.
• Capacidad de observación y análisis.
• Comunicación efectiva y habilidades para orientar equipos.
• Proactividad y orientación a la mejora continua.
• Capacidad para trabajar en terreno y relacionarse con distintas áreas operativas.

CONDICIONES DE TRABAJO

Trabajo posee turnos rotativos de 5x2 de lunes a domingo. Con horarios de turno AM, PM y Disponibilidad de turno Noche. Se ofrece Almuerzo.

Si buscas integrarte a una organización con altos estándares de servicio y aportar a la mejora continua de los procesos, te invitamos a postular

valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades.

Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico.

Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.015.

En caso de que requiera de algún ajuste razonable en el proceso de selección, cuéntenos para apoyarle en su participación en igualdad de condiciones (ley 20.422)