Analista Junior de Calidad

People GO; Vitacura; On-site; CLP 6,696,000 - 8,928,000; Full time

Job summary

People Go busca un/a Analista Junior para integrarse al equipo de calidad de un cliente en la industria alimentaria. Se garantiza inocuidad y cumplimiento de estándares en productos derivados del trigo y materias primas, con turno en Malloco y contrato a plazo fijo inicial.

Se exige formación técnica o universitaria en Alimentos o Química, al menos 1 año de experiencia en análisis fisicoquímicos, manejo de SAP/ERP y conocimiento de GMP/ISO/FSSC 22000.

Qualifications

• Formación técnica o universitaria en Alimentos, Química o carrera afín.
• Mínimo 1 año de experiencia realizando análisis fisicoquímicos de laboratorio.
• Experiencia comprobable en uso de instrumental de laboratorio.
• Conocimientos de GMP, ISO, FSSC 22000 y Reglamento Sanitario de los Alimentos.
• Manejo de SAP u otros ERP de gestión.

Responsibilities

• Realizar análisis fisicoquímicos de trigo, harinas, fibras y materias primas siguiendo protocolos.
• Registrar resultados de muestras y informar su aprobación o rechazo.
• Apoyar la liberación de productos terminados conforme a especificaciones de calidad e inocuidad.
• Emitir certificados de control de calidad para clientes mediante SAP.
• Verificar diariamente el funcionamiento de equipos de laboratorio y reportar anomalías.
• Realizar controles de procesos y mantener documentación actualizada del laboratorio.

Skills

Análisis fisicoquímicos

Instrumental de laboratorio

Manejo de SAP/ERP

Conocimientos GMP ISO FSSC 22000

Redacción técnica para informes de质量

Education

Formación técnica o universitaria en Alimentos o Química

Tools

SAP

Job description

En People Go, buscamos un/a Analista Junior para integrarse al equipo de calidad de uno de nuestros importantes clientes en la industria alimentaria. El rol es fundamental para garantizar la inocuidad y el cumplimiento de estándares en productos derivados del trigo, harinas y materias primas.

Las responsabilidades principales incluyen la ejecución rigurosa de análisis fisicoquímicos siguiendo protocolos establecidos, el registro y evaluación de resultados para la aprobación o rechazo de insumos, y el apoyo en la liberación de productos terminados. También se encargará de emitir certificados de calidad mediante SAP, verificar el funcionamiento diario de equipos de laboratorio y mantener la documentación actualizada.

Buscamos profesionales con formación técnica o universitaria en áreas afines (Alimentos, Química) que cuenten con experiencia práctica en instrumental de laboratorio y conocimientos sólidos en normativas GMP, ISO, FSSC 22000 y el Reglamento Sanitario de los Alimentos. Es indispensable tener manejo de sistemas ERP/SAP.

La posición ofrece una oportunidad de desarrollo profesional dentro de un entorno comprometido con la diversidad e inclusión. Se trabaja bajo modalidad de turnos en Malloco, con contrato a plazo fijo inicial con posibilidad de pasar a indefinido.

Responsabilidades

• Realizar análisis fisicoquímicos de trigos, harinas, fibras y materias primas según protocolos


• Registrar resultados de muestras recibidas e informar su aprobación o rechazo


• Apoyar la liberación de productos terminados conforme a especificaciones de calidad e inocuidad


• Emitir certificados de control de calidad para clientes mediante SAP


• Verificar diariamente el funcionamiento de equipos de laboratorio y reportar anomalías


• Realizar controles de procesos productivos y evaluar devoluciones


• Mantener el orden, limpieza y documentación actualizada del laboratorio

Requisitos obligatorios

• Formación técnica o universitaria en Alimentos, Química o carrera afín


• Mínimo 1 año de experiencia realizando análisis fisicoquímicos de laboratorio


• Experiencia comprobable en uso de instrumental de laboratorio


• Conocimientos de normas GMP, ISO, FSSC 22000 y Reglamento Sanitario de los Alimentos


• Manejo de SAP u otros sistemas ERP de gestión


• Disponibilidad para trabajar en modalidad de turnos

Requisitos deseables

• Experiencia específica en la industria molinera o de alimentos procesados


• Certificación adicional en Buenas Prácticas de Manufactura


• Conocimiento avanzado en control estadístico de procesos


• Habilidades de redacción técnica para informes de calidad