Analista de Calidad Junior

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Peñaflor

Presencial

CLP 10 044 000 - 14 508 000

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People Go busca un Analista Junior para su cliente, responsable de realizar análisis fisicoquímicos de trigo, harinas y materias primas, asegurando calidad e inocuidad conforme a normas. El cargo implica registrar resultados y apoyar la liberación de productos terminados, con uso de SAP para certificados de control de calidad.

Entre las funciones se incluye verificar equipos, controlar procesos y mantener la documentación del laboratorio.

Qualificações

  • Formación técnica o universitaria en Alimentos, Química o afín.
  • Al menos 1 año de experiencia en análisis fisicoquímicos de laboratorio.
  • Experiencia en uso de instrumental de laboratorio y SAP/ERP.
  • Conocimientos de GMP, ISO y FSSC 22000.

Responsabilidades

  • Realizar análisis fisicoquímicos de trigo, harinas, fibras y materias primas.
  • Analizar muestras y registrar resultados, aprobaciones o rechazos.
  • Apoyar la liberación de productos terminados según calidad e inocuidad.
  • Emitir certificados de control de calidad mediante SAP u otros sistemas.
  • Verificar funcionamiento de equipos y reportar anomalías.
  • Mantener orden, limpieza y documentación actualizada del laboratorio.

Conhecimentos

Conocimientos GMP
Conocimientos ISO
Conocimientos FSSC 22000
Reglamento Sanitario

Formação académica

Formación técnica o universitaria en Alimentos o Química

Ferramentas

SAP
ERP

Descrição da oferta de emprego

En People Go, trabajamos al servicio de las personas y estamos comprometidos con la diversidad y la inclusión en todas sus formas.

Actualmente, nos encontramos en búsqueda de un/a Analista Junior para uno de nuestros importantes clientes, quien será responsable de realizar análisis fisicoquímicos de trigo, materias primas y productos en proceso y terminados, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad establecidos.

Principales funciones:
  • Realizar análisis fisicoquímicos de trigos, harinas, fibras y otras materias primas, siguiendo los protocolos del área de Calidad.
  • Analizar muestras de trigo recibido y registrar los resultados, informando oportunamente su aprobación o rechazo.
  • Apoyar la liberación de productos terminados, de acuerdo con las especificaciones de calidad e inocuidad y la autorización de la jefatura.
  • Emitir certificados de control de calidad para clientes mediante SAP u otros sistemas habilitados.
  • Verificar diariamente el funcionamiento de los equipos de laboratorio y reportar anomalías.
  • Realizar controles de procesos productivos, evaluar devoluciones y revisar la conformidad de materias primas.
  • Mantener el orden, la limpieza y la documentación actualizada del laboratorio.
Requisitos:
  • Formación técnica o universitaria en Alimentos, Química o carrera afín.
  • Al menos 1 año de experiencia realizando análisis fisicoquímicos de laboratorio.
  • Experiencia en el uso de instrumental de laboratorio.
  • Conocimientos de normas GMP, ISO y FSSC 22000, y del Reglamento Sanitario de los Alimentos.
  • Manejo de SAP y/o sistemas ERP de gestión.
Condiciones laborales
  • Lugar de trabajo: Malloco
  • Modalidad de turnos
  • Tipo de contrato: Plazo fijo, posterior indefinido
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