Administradora para restaurante con experiencia

Soc Tuto Beach Ltda; Arica; Presencial; CLP 18.000.000 - 26.000.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Soc Tuto Beach Ltda en Arica busca una Administradora de Restaurante para liderar operaciones diarias, abrir, servir y cerrar, garantizando servicio de calidad y cumplimiento de normas.

Se requiere experiencia de 2 a 3 años en administración de restaurantes, formación técnica o profesional, manejo de POS y Excel; habilidades de liderazgo y orientación a resultados. Se ofrece desarrollo profesional y un ambiente de trabajo dinámico.

Formación

• Experiencia mínima de 2 a 3 años en administración/ supervisión de restaurantes o similares.
• Formación técnica o profesional en Administración de Empresas, Gastronomía, Hotelería o carreras afines (deseable).
• Manejo de sistemas POS y software de ventas (Fudo preferente).
• Conocimientos de Microsoft Excel a nivel intermedio.

Responsabilidades

• Gestionar el restaurante coordinando operaciones diarias, apertura, servicio y cierre.
• Administrar y controlar cajas, costos y presupuestos, rendiciones de gastos.

Conocimientos

Liderazgo

Comunicación

Trabajo en equipo

Orientación al cliente

Resolución de problemas

Educación

Formación técnica/profesional en Administración o Gastronomía

Herramientas

Sistemas POS

Fudo

Excel

Descripción del empleo

¡Buscamos Administradora de Restaurante!

¿Te apasiona la gastronomía, disfrutas liderando equipos y te motiva entregar un servicio de excelencia? ¡Esta oportunidad es para ti!

Estamos en búsqueda de una Administradora de Restaurante (solo mujeres) que se destaque por su liderazgo, organización, proactividad y orientación a resultados, con experiencia en la gestión integral de operaciones gastronómicas.

Principales funciones:

• Gestión del restaurante: Coordinar y supervisar las operaciones diarias, asegurando el correcto desarrollo de los procesos de apertura, servicio y cierre.
• Administración y control financiero: Gestionar cajas, realizar arqueos, controlar costos de materia prima y mano de obra, administrar presupuestos y efectuar rendiciones de gastos.
• Gestión de personas: Participar en la selección, capacitación y desarrollo del equipo, organizar turnos y promover un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente.
• Control de inventario y compras: Supervisar existencias, gestionar pedidos, mantener una buena relación con proveedores y reducir pérdidas y mermas.
• Calidad y experiencia del cliente: Velar por una atención de calidad, el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria, y la normativa vigente.
• Gestión de incidencias: Resolver consultas, situaciones imprevistas y reclamos de clientes de manera oportuna, cordial y profesional.

Requisitos del cargo:

• Experiencia mínima de 2 a 3 años en administración, subgerencia o supervisión de restaurantes, cafeterías u otros establecimientos gastronómicos.
• Formación técnica o profesional en Administración de Empresas, Gastronomía, Hotelería o carreras relacionadas (deseable).
• Manejo de sistemas POS y software de ventas, idealmente Fudo.
• Conocimientos de Microsoft Excel nivel intermedio.

¿Qué buscamos en ti?

• Habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo.
• Orientación al cliente y compromiso con la calidad del servicio.
• Capacidad para tomar decisiones y resolver problemas en situaciones de alta demanda.
• Proactividad, organización y flexibilidad horaria.

¡Súmate a nuestro equipo!

Si cuentas con experiencia en el rubro gastronómico y quieres asumir un nuevo desafío profesional, nos encantaría conocerte.