Administrador De Local

La Magia SPA; Santiago; Presencial; CLP 12.000.000 - 18.000.000; Tempo integral

Resumo da vaga

La Magia SPA busca Administrador/a de Restaurante para liderar la operación diaria del local, garantizando un funcionamiento eficiente del equipo y la excelencia en el servicio. Será responsable de supervisar ventas, inventarios y cumplimiento de estándares, coordinar turnos y asegurar una experiencia acorde a la temática del restaurante, con foco en la satisfacción del cliente y objetivos comerciales.

Se requiere experiencia mínima de 5 años en roles de administración de restaurantes, liderazgo

Qualificações

• Experiencia mínima de 5 años en roles de Administrador/a, Encargado/a o Supervisor/a de restaurante o local.
• Capacidad de organización, liderazgo y resolución de problemas.
• Orientación al cliente y al cumplimiento de objetivos.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar la operación diaria del restaurante.
• Liderar, organizar y supervisar al equipo de trabajo.
• Gestionar turnos, horarios y distribución de funciones.
• Velar por una atención de calidad y una experiencia acorde a la temática del restaurante.
• Supervisar ventas, caja, inventarios, insumos y abastecimiento.
• Controlar el cumplimiento de procedimientos, estándares de servicio, higiene y seguridad.
• Resolver situaciones y contingencias propias de la operación.
• Supervisar el orden, limpieza y correcta presentación del local.
• Realizar labores administrativas y reportar resultados e incidencias a la jefatura.
• Velar por el cumplimiento de los objetivos comerciales y operacionales del restaurante.

Conhecimentos

Liderazgo

Gestión de operaciones

Atención al cliente

Planificación de turnos

Descrição da vaga

Descripción del cargo

Buscamos incorporar un/a Administrador/a de Restaurante para liderar la operación diaria del local, asegurando el correcto funcionamiento del equipo, la calidad del servicio y una excelente experiencia para nuestros clientes.

Principales funciones:

• Supervisar y coordinar la operación diaria del restaurante.
• Liderar, organizar y supervisar al equipo de trabajo.
• Gestionar turnos, horarios y distribución de funciones.
• Velar por una atención de calidad y una experiencia acorde a la temática del restaurante.
• Supervisar ventas, caja, inventarios, insumos y abastecimiento.
• Controlar el cumplimiento de procedimientos, estándares de servicio, higiene y seguridad.
• Resolver situaciones y contingencias propias de la operación.
• Supervisar el orden, limpieza y correcta presentación del local.
• Realizar labores administrativas y reportar resultados e incidencias a la jefatura.
• Velar por el cumplimiento de los objetivos comerciales y operacionales del restaurante.

Requisitos:

• Experiencia mínima de 5 años como Administrador/a, Encargado/a o Supervisor/a de restaurante o local.
• Experiencia liderando equipos de trabajo.
• Capacidad de organización, liderazgo y resolución de problemas.
• Orientación al cliente y al cumplimiento de objetivos.
• Disponibilidad para trabajar en sistema de turnos rotativos.