Zusatzausbildung Fachrichtung Confiserie EFZ – Start Sommer 2027

Confiseur Bachmann AG; Luzern; On-site; CHF 12,000 - 17,000; Full time

Benefits offered by this job

Einkaufsrabatte

42-Stunden-Woche

5 Wochen Ferien

6 bezahlte Feiertage

Job summary

Die Zusatzausbildung Fachrichtung Confiserie EFZ – Start Sommer 2027 in Luzern bietet dir eine spannende, vielseitige Lehre in einem erfolgreichen Familienunternehmen. Du erlernst die süsse Kunst der Confiserie, arbeitest an Produktionsanlagen und erhältst Einblicke in moderne sowie traditionelle Techniken.

Du entwickelst deine Kreativität beim Herstellen von Schokoladenspezialitäten, saisonalen Torten, Patisserie und feinen Gebäcken.

Qualifications

• Grundausbildung als Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in EFZ abgeschlossen.
• Leidenschaft für Confiserie, Kreativität und Details.

Responsibilities

• Ausbildung in Confiserie und Schokoladenverarbeitung unter Anleitung erfahrener Confiseure.
• Umgang mit Produktionsanlagen, Einblick in moderne und traditionelle Techniken.
• Herstellung von Schokoladen­spezialitäten, Torten, Patisserie und Gebäcken.

Skills

Kreativität

Detailverliebtheit

Teamfähigkeit

Gute Belastbarkeit

Education

Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in EFZ

Tools

Produktionsanlagen

Job description

Werde Teil unseres kreativen Handwerks und zaubere täglich frische Köstlichkeiten!

Zusatzausbildung Fachrichtung Confiserie EFZ – Start Sommer 2027 in Luzern

Möchtest du eine spannende und vielseitige Zusatzausbildung in einem erfolgreichen Familienunternehmen absolvieren? Bei der Confiserie Bachmann erwarten dich nicht nur abwechslungsreiche Aufgaben, sondern auch viele genussvolle Momente!

Deine Aufgaben

• Du liebst die süsse Kunst der Confiserie und möchtest dein handwerkliches Können in der Schokoladenverarbeitung erlernen und perfektionieren? Dann ist die Zusatzausbildung Fachrichtung Confiserie genau das richtige für dich.
• Unter Anleitung erfahrener Confiseure zeigen wir dir unter anderem den Umgang mit Produktionsanlagen und du erhältst einen Einblick in moderne und traditionelle Confiserie-Techniken.
• Bei uns kreierst du nebst einzigartigen Schokoladenspezialitäten, auch saisonale Torten, exquisite Patisserie und feine Gebäcke.

Dein Profil

• Abgeschlossene Grundausbildung als Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in EFZ.
• Leidenschaft für Confiserie, Kreativität und ein besonderes Auge für Details.
• Hohes Interesse und Engagement im Umgang mit modernen Produktionsanlagen und Technologien.
• In einem Grossbetrieb zu arbeiten macht dir keine Mühe.
• Dir macht es Spass in einem grösseren Team zu arbeiten.
• Für die Meisterung dieser anspruchsvollen und vielseitigen Aufgaben sind Ausdauer, Leidenschaft und eine Liebe zum Detail unerlässlich.
• Früh aufstehen liegt dir – du bist ein echter Morgenmensch.

Was dich erwartet

• Eine spannende und praxisorientierte Ausbildung in einem modernen, innovativen und zugleich familiären Unternehmen.
• Ein hilfsbereites Team, das dich begleitet, unterstützt und dir Schritt für Schritt das Handwerk näherbringt.
• Die Möglichkeit, deine Leidenschaft für Schokolade und Confiserie aktiv auszuleben und dein handwerkliches Können weiterzuentwickeln.
• Dein Ausbildungsplatz befindet sich in der schönen Stadt Luzern und deine Arbeitstage beginnen um 6:00 Uhr morgens.
• Du erhältst attraktive Benefits wie Einkaufsvergünstigungen in unseren Fachgeschäften und Cafés, sowie weitere Goodies.
• Du bist nach GAV der Bäcker-, Konditoren- und Confiserie-Branche angestellt, mit einer 42-Stunden-Woche, fünf Wochen Ferien und sechs bezahlten Feiertagen.
• Du wirst gefördert, unterstützt und auf deinem beruflichen Weg begleitet, damit du dich bei uns weiterentwickeln kannst.

Wir freuen uns auf dich!