Confiserie EFZ: Chocolatier-Ausbildung in Luzern

Confiseur Bachmann AG; Luzern; Vor Ort; CHF 12.000 - 17.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Einkaufsrabatte

42-Stunden-Woche

5 Wochen Ferien

6 bezahlte Feiertage

Zusammenfassung

Die Zusatzausbildung Fachrichtung Confiserie EFZ – Start Sommer 2027 in Luzern bietet dir eine spannende, vielseitige Lehre in einem erfolgreichen Familienunternehmen. Du erlernst die süsse Kunst der Confiserie, arbeitest an Produktionsanlagen und erhältst Einblicke in moderne sowie traditionelle Techniken.

Du entwickelst deine Kreativität beim Herstellen von Schokoladenspezialitäten, saisonalen Torten, Patisserie und feinen Gebäcken.

Qualifikationen

• Grundausbildung als Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in EFZ abgeschlossen.
• Leidenschaft für Confiserie, Kreativität und Details.

Aufgaben

• Ausbildung in Confiserie und Schokoladenverarbeitung unter Anleitung erfahrener Confiseure.
• Umgang mit Produktionsanlagen, Einblick in moderne und traditionelle Techniken.
• Herstellung von Schokoladen­spezialitäten, Torten, Patisserie und Gebäcken.

Kenntnisse

Kreativität

Detailverliebtheit

Teamfähigkeit

Gute Belastbarkeit

Ausbildung

Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in EFZ

Tools

Produktionsanlagen

Jobbeschreibung

Die Zusatzausbildung Fachrichtung Confiserie EFZ – Start Sommer 2027 in Luzern bietet dir eine spannende, vielseitige Lehre in einem erfolgreichen Familienunternehmen. Du erlernst die süsse Kunst der Confiserie, arbeitest an Produktionsanlagen und erhältst Einblicke in moderne sowie traditionelle Techniken.

Du entwickelst deine Kreativität beim Herstellen von Schokoladenspezialitäten, saisonalen Torten, Patisserie und feinen Gebäcken.