Lehrstelle Bäcker/Konditor EFZ – Start Sommer 2027, Luzern

Confiseur Bachmann AG; Luzern; Vor Ort; CHF 12.000 - 17.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Einkaufsvergünstigungen

Zusammenfassung

Confiserie Bachmann sucht eine motivierte Lehrperson für eine Lehrstelle als Bäcker/-in-Konditor/-in-Confiseur/-in EFZ in Luzern. Du lernst das traditionelle Handwerk von Grund auf kennen und erhältst Einblicke in Bäckerei, Konditorei und Confiserie.

Während der Ausbildung arbeitest du mit modernen Maschinen, entwickelst dein handwerkliches Können weiter und profitierst von einem lebendigen Team sowie fairen Arbeitsbedingungen gemäß GAV der Branche.

Qualifikationen

• Obligatorischer Schulabschluss zum Ausbildungsstart.
• Motivation, Neugier und Freude am praktischen Arbeiten.
• Handwerkliches Geschick und Lust, Dinge mit eigenen Händen zu fertigen.

Aufgaben

• Du lernst, wie hochwertige Zutaten zu feinen Broten und Backwaren verarbeitet werden.
• Du bereitest Teige und Massen zu, wiegst Zutaten ab und berechnest Mengen.
• Du stellst Brote, Brötchen, Gipfeli und Gebäcke her sowie Torten und Konditoreiprodukte.
• Du lernst Teige zu kneten, aufzuarbeiten, zu formen, zu gären und zu backen.
• Du arbeitest mit modernen Maschinen und setzt diese sicher ein.

Kenntnisse

Motivation

Neugier

Praktisch arbeiten

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Detailgenauigkeit

Ausdauer

Früh aufstehen

Ausbildung

Obligatorischer Schulabschluss

Jobbeschreibung

Confiserie Bachmann sucht eine motivierte Lehrperson für eine Lehrstelle als Bäcker/-in-Konditor/-in-Confiseur/-in EFZ in Luzern. Du lernst das traditionelle Handwerk von Grund auf kennen und erhältst Einblicke in Bäckerei, Konditorei und Confiserie.

Während der Ausbildung arbeitest du mit modernen Maschinen, entwickelst dein handwerkliches Können weiter und profitierst von einem lebendigen Team sowie fairen Arbeitsbedingungen gemäß GAV der Branche.