Wok-Koch / Koch für chinesische Küche (100%)

Wefox AG; Opfikon; On-site; CHF 56,000 - 73,000; Full time

Benefits offered by this job

5 Wochen Ferien

13. Monatslohn

Vollzeit 100%

Langfristige Anstellung

Job summary

Wefox AG in 8152 Opfikon (ZH) sucht einen erfahrenen Wok-Koch (m/w/d) für authentische chinesische Küche. Das Profil umfasst eigenständige Arbeit am Wok, Service am Mittags- und Abendzeitfenster sowie Hohe Qualitätsstandards.

Wir erwarten 5–10 Jahre Erfahrung, Kantonesische Techniken und eine teamorientierte, belastbare Arbeitsweise; 100% Pensum, 42 Stunden/Woche, sofort oder nach Vereinbarung. 5 Wochen Ferien und 13. Monatslohn nach L-GAV.

Qualifications

• 5–10 Jahre Berufserfahrung in der chinesischen Küche, insbesondere am Wok.
• Gute Kenntnisse der kantonesischen Kochtechniken
• Selbstständige, zuverlässige und teamorientierte Arbeitsweise
• Belastbarkeit und effizientes Arbeiten auch während der Stosszeiten
• Gültige Arbeitsberechtigung in der Schweiz

Responsibilities

• Selbstständige Zubereitung authentischer chinesischer Gerichte am Wok
• Sicherstellung einer konstant hohen Speisenqualität
• Vorbereitung und Organisation des eigenen Arbeitsbereichs
• Effizientes Arbeiten während des Mittags- und Abendservices
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards

Skills

Wok-Koch

Chinesische Küche

Kantonesische Techniken

Teamarbeit

Belastbarkeit

Education

Schweizer VET Diploma

Job description

Wok-Koch / Koch für chinesische Küche (100%)

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen erfahrenen Wok-Koch (m/w/d).

Ihre Aufgaben

• Selbstständige Zubereitung authentischer chinesischer Gerichte am Wok
• Sicherstellung einer konstant hohen Speisenqualität
• Vorbereitung und Organisation des eigenen Arbeitsbereichs
• Effizientes Arbeiten während des Mittags- und Abendservices
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards

Ihr Profil

• 5–10 Jahre Berufserfahrung in der chinesischen Küche, insbesondere am Wok
• Gute Kenntnisse der kantonesischen und weiteren chinesischen Kochtechniken
• Selbstständige, zuverlässige und teamorientierte Arbeitsweise
• Belastbarkeit und effizientes Arbeiten auch während der Stosszeiten
• Gültige Arbeitsberechtigung in der Schweiz

Wir bieten

• Pensum: 100%
• Arbeitszeit: 42 Stunden pro Woche, verteilt auf 5 Arbeitstage
• Lohn: Nach Vereinbarung, entsprechend der Berufserfahrung und Qualifikation, zuzüglich 13. Monatslohn gemäss L-GAV.
• Ferien: 5 Wochen pro Jahr
• Langfristige Anstellung in einem modernen chinesischen Restaurant
• Stellenantritt per sofort oder nach Vereinbarung

Stelleninformationen

• Work location 8152 Opfikon (ZH)
• Workload 100%
• Employment start Immediately
• Employment duration Permanent
• Work form Sunday and holiday work, Shift work

Qualifikation und Erfahrungen

• Qualification skilled
• Work experience More than 3 years
• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

Sprachkenntnisse

• German Orally : Basic knowledge Written : None
• English Orally : Basic knowledge Written : None