Teigmacher/Anlageführer

Fresh Food & Beverage Group; Volketswil; On-site; CHF 60,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeiterpunkte Cumulus

Vergünstigte Mobileabos

Migros Bank Zinssätze

Klubschule/FitnessBeiträge

5 Wochen Ferien + Zusatzleistungen

Job summary

Fresh Food & Beverage Group in der Schweiz sucht einen Teigmacher/Anlageführer zur Bedienung und Überwachung von Produktionsanlagen. Sie bestimmen Rezepturen, überwachen Rohstoffe und führen Qualitätskontrollen durch, um gleichbleibende Teigqualität zu sichern.

Sie bringen Erfahrung in der Lebensmittelproduktion, technisches Verständnis und Bereitschaft zur Schichtarbeit mit. Deutschkenntnisse auf A2-Niveau sind vorgesehen.

Qualifications

• Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ).
• Fachrichtung: Bäcker, Koch, Lebensmittelpraktiker.
• Berufserfahrung: Erfahrung in der Lebensmittelproduktion, idealerweise als Teigmacher oder in einer ähnlichen Funktion.
• Technisches Verständnis und Erfahrung in der Bedienung von Produktionsanlagen.
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewußtsein.
• Körperliche Belastbarkeit und Bereitschaft zur Schichtarbeit.
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und eine selbstständige Arbeitsweise.
• Deutsch (A2).

Responsibilities

• Bedienung und Überwachung von Produktionsanlagen zur Herstellung von diversen Teigsorten
• Sicherstellung der Einhaltung von Rezepturen und Qualitätsvorgaben
• Vorbereitung und Abwiegen von Rohstoffen gemäss Produktionsplan
• Durchführung von Qualitätskontrollen während des Produktionsprozesses
• Behebung kleinerer Störungen und Unterstützung bei der Instandhaltung der Anlagen
• Wartung und Reinigung der Produktionsanlagen gemäss Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

Skills

Bedienung von Produktionsanlagen

Technisches Verständnis

Hygiene & Qualität

Körperliche Belastbarkeit

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Deutsch (A2)

Education

Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)

Job description

Teigmacher/Anlageführer

Forme die Zukunft unserer Teige! Du liebst es, mit hochwertigen Zutaten zu arbeiten, und möchtest Teil eines Teams sein, das täglich die Grundlage für köstliche Pizzen und schafft? Du bist das unserer Produktion! Ob Pizzateig, Blätterteig oder Kuchenteig - dank dir werden unsere Produkte zu einem Genuss! Gemeinsam schaffen wir Teige, die begeistern - in der Schweiz und für die Schweiz.

Was du bewegst

• Bedienung und Überwachung von Produktionsanlagen zur Herstellung von diversen Teigsorten
• Sicherstellung der Einhaltung von Rezepturen und Qualitätsvorgaben
• Vorbereitung und Abwiegen von Rohstoffen gemäss Produktionsplan
• Durchführung von Qualitätskontrollen während des Produktionsprozesses
• Behebung kleinerer Störungen und Unterstützung bei der Instandhaltung der Anlagen
• Wartung und Reinigung der Produktionsanlagen gemäss Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

Was du mitbringst

• Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)
• Fachrichtung: Bäcker, Koch, Lebensmittelpraktiker
• Berufserfahrung: Berufserfahrung Erfahrung in der Lebensmittelproduktion, idealerweise als Teigmacher oder in einer ähnlichen Funktion
• Technisches Verständnis und Erfahrung in der Bedienung von Produktionsanlagen
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Körperliche Belastbarkeit und Bereitschaft zur Schichtarbeit
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und eine selbstständige Arbeitsweise
• Deutsch (A2)

Was wir dir bieten

• Mitarbeiterangebote: Mitarbeiterpunkte Cumulus, Vergünstigte Mobileabos, Höhere Zinssätze Migros Bank, Beiträge Klubschule/Fitness und mehr.
• Berufliche Vorsorge: Umfassend abgesichert in der Migros-Pensionskasse - mit erstklassigen und attraktiven Leistungen.
• Verpflegung: Leckere Tagesmenus zu günstigen Preisen.
• Ferien: 5 Wochen Ferien für alle, 6 Wochen Ferien ab 50. Altersjahr, 7 Wochen Ferien ab 60. Altersjahr, Zukauf von zusätzlichen Ferientagen möglich.
• Aus- und Weiterbildung: Wir bilden Mitarbeitende aktiv im Rahmen internen Programme aus und unterstützen bei Bedarf externe Weiterbildungen mit Zeit- und Geldleistungen.
• Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub: 18 Wochen bezahlter Mutterschaftsurlaub (anstatt 14 Wochen), 4 Wochen Vaterschaftsurlaub (anstatt 2 Wochen).
• Sozialleistungen: 730 Tage Krankentaggeld bei vollem Nettolohn.Es werden nur Online-Bewerbungen über das Bewerbungsportal berücksichtigt.

Rekrutierungsprozess

• Vorselektion der Bewerbungen (FFB-Group)
• Persönliches Video- oder Telefongespräch (FFB-Group)
• Probearbeiten
• Angebot & Vertragsausstellung (FFB-Group)