Team-Mitarbeiter*in Küche 100%

Remimag Gastronomie AG; Bad Ragaz; On-site; CHF 60,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Konsumationsrabatt 30%

Vitalprämie

Remimagtage

Unfall-Zusatzversicherung

Job summary

Remimag Gastronomie AG in Bad Ragaz sucht eine/n Team-Mitarbeiter*in Küche 100% zur Verstärkung des 7-köpfigen Küchenteams. Du wirkst in der Zubereitung, Mise en Place und Qualitätskontrolle mit, arbeitest im offenen Raum und trägst zur Qualität unserer italienischen Klassiker bei.

Du bringst eine abgeschlossene Kochlehre (EFZ) mit und verstehst dich auf alle Bereiche der À-la-carte-Küche. Lust auf einen lebhaften Betrieb, Professionalität und Service orientiertes Auftreten runden dein Profil ab.

Qualifications

• Abschluss Koch EFZ (EFZ).
• Erfahrung in sämtlichen Bereichen der à la carte-Küche.
• Professionelles, freundliches und serviceorientiertes Verhalten.
• Starkes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein.
• Leidenschaft für die Gastronomie.

Responsibilities

• Vielfältige Gerichte kreativ kreieren und zubereiten.
• Mise en Place.
• Einhaltung der Arbeitsplatzhygiene.
• Mitgestaltung von Arbeitsprozessen und Kochmethoden.
• Vor- und Nachbereitung für Mittags- und Abendgeschäft.
• Qualitätskontrolle.

Skills

Serviceorientiertes Verhalten

Qualitätsbewusstsein

Leidenschaft für Gastronomie

Teamfähigkeit

Education

Koch EFZ-Abschluss

Job description

Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!

Als Team-Mitarbeiter*in Küche 100%bist du ab sofort oder nach Vereinbarung ein wertvoller Teil unserer 16-köpfigen Trocadero-Crew und arbeitest im 7-köpfigen Küchen-Team.

Das Restaurant & Pizzeria Trocadero liegt in Bad Ragaz im idyllischen Heidiland. Es bietet Platz für bis zu 180 Gäste und besteht aus einem offenen Raum mit Pizzaofen und Bar sowie einem Stübli für Feiern bis zu 25 Gästen im intimen Rahmen. Holzofenpizza, hausgemachte Pastagerichte und weitere italienische Klassiker sorgen für jede Menge Genuss.

Dein Tag bei uns:

• Innovatives Kreieren und Zubereiten von vielfältigen Gerichten
• Mise en Place
• Einhaltung der Arbeitsplatzhygiene
• Aktive Beteiligung sowie Mitgestaltung der Arbeitsprozesse und Kochmethoden
• Überprüfung und Vorbereitung für das Mittags- und Abendgeschäft
• Qualitätskontrolle

So passt du zu uns:

• Erfolgreicher Abschluss zum Koch EFZ
• Erfahrung in sämtlichen Bereichen der à la carte-Küche
• Professionelles, freundliches und serviceorientiertes Verhalten
• Stark ausgeprägtes Bewusstsein für Qualität und Verantwortung
• Leidenschaft für die Gastronomie
• Freude an einem lebhaften Betrieb

Darauf kannst du dich freuen:

Das Restaurant & Pizzeria Trocadero ist ein Betrieb der Remimag. Das kreative Familienunternehmen prägt seit über 40 Jahren die Welt der Gastronomie und Hotellerie. Hier trifft Genuss auf Leidenschaft und Innovation. Als Mitglied der Remimag-Familie bieten wir dir einmalige Vorteile:

• 30% Rabatt auf Konsumationen in allen Remimag-Betrieben – für dich und bis zu drei Begleitpersonen
• Vitalprämie: Zweimal jährlich belohnen wir Gesundheit und Engagement
• Remimagtage: Ab dem dritten Anstellungsjahr erhältst du sieben zusätzliche Loyalitätstage
• 100% Unfall-Zusatzversicherung ab dem ersten Tag