Team-Mitarbeiter*in Küche

Remimag Gastronomie AG; Bad Ragaz; On-site; CHF 70,000 - 100,000; Full time

Benefits offered by this job

30% Rabatt auf Konsumationen in RemimB

Vitalprämie

Remimagtage

Unfall-Zusatzversicherung

Job summary

Remimag Gastronomie AG in Bad Ragaz sucht eine/n Team-Mitarbeiter/in Küche 100% mit EFZ-Abschluss. Sie arbeiten im 7-köpfigen Küchen-Team und tragen zur Zubereitung vielfältiger Gerichte bei. Verantwortlich sind Mise en Place, Hygiene und aktives Mitgestalten der Arbeitsprozesse.

Zu den Aufgaben gehört die Vorbereitung für Mittags- und Abendgeschäft sowie eine strikte Qualitätskontrolle. Wir bieten Vergünstigungen und Vorteile als Teil der Remimag-Familie.

Qualifications

• Innovatives Kreieren und Zubereiten von vielfältigen Gerichten.
• Mise en Place.
• Einhaltung der Arbeitsplatzhygiene.
• Aktive Beteiligung sowie Mitgestaltung der Arbeitsprozesse und Kochmethoden.
• Überprüfung und Vorbereitung für Mittags- und Abendgeschäft.
• Qualitätskontrolle.

Responsibilities

• Innovatives Kreieren und Zubereiten von vielfältigen Gerichten
• Mise en Place
• Einhaltung der Arbeitsplatzhygiene
• Aktive Beteiligung sowie Mitgestaltung der Arbeitsprozesse und Kochmethoden
• Überprüfung und Vorbereitung für das Mittags- und Abendgeschäft
• Qualitätskontrolle

Skills

Kochkunst

Mise en Place

Hygiene

Qualitätsbewusstsein

Serviceorientierung

Education

Koch EFZ

Job description

Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!

Als Team-Mitarbeiter*in Küche 100%bist du ab sofort oder nach Vereinbarung ein wertvoller Teil unserer 16-köpfigen Trocadero-Crew und arbeitest im 7-köpfigen Küchen-Team.

Das Restaurant & Pizzeria Trocadero liegt in Bad Ragaz im idyllischen Heidiland. Es bietet Platz für bis zu 180 Gäste und besteht aus einem offenen Raum mit Pizzaofen und Bar sowie einem Stübli für Feiern bis zu 25 Gästen im intimen Rahmen. Holzofenpizza, hausgemachte Pastagerichte und weitere italienische Klassiker sorgen für jede Menge Genuss.

Dein Tag bei uns:

• Innovatives Kreieren und Zubereiten von vielfältigen Gerichten
• Mise en Place
• Einhaltung der Arbeitsplatzhygiene
• Aktive Beteiligung sowie Mitgestaltung der Arbeitsprozesse und Kochmethoden
• Überprüfung und Vorbereitung für das Mittags- und Abendgeschäft
• Qualitätskontrolle

So passt du zu uns:

• Erfolgreicher Abschluss zum Koch EFZ
• Erfahrung in sämtlichen Bereichen der à la carte-Küche
• Professionelles, freundliches und serviceorientiertes Verhalten
• Stark ausgeprägtes Bewusstsein für Qualität und Verantwortung
• Leidenschaft für die Gastronomie
• Freude an einem lebhaften Betrieb

Darauf kannst du dich freuen:

Das Restaurant & Pizzeria Trocadero ist ein Betrieb der Remimag. Das kreative Familienunternehmen prägt seit über 40 Jahren die Welt der Gastronomie und Hotellerie. Hier trifft Genuss auf Leidenschaft und Innovation. Als Mitglied der Remimag-Familie bieten wir dir einmalige Vorteile:

• 30% Rabatt auf Konsumationen in allen Remimag-Betrieben – für dich und bis zu drei Begleitpersonen
• Vitalprämie: Zweimal jährlich belohnen wir Gesundheit und Engagement
• Remimagtage: Ab dem dritten Anstellungsjahr erhältst du sieben zusätzliche Loyalitätstage
• 100% Unfall-Zusatzversicherung ab dem ersten Tag