Systemgastronomie (EBA/EFZ)

Migros Gruppe; Sankt Gallen; Vor Ort; CHF 11.000 - 16.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Migros Gruppe in St. Gallen bietet eine dreijährige Lehre in der Systemgastronomie. Du lernst Grundlagen, bereitest Speisen und Getränke zu, präsentierst Angebote attraktiv und unterstützt das Team im täglichen Betrieb.

Im ersten Lehrjahr verdienst du 1'000 CHF/Monat, im zweiten Lehrjahr 1'200 CHF/Monat und im dritten Lehrjahr 1'400 CHF/Monat. Du arbeitest in Küche, Service und Kasse und trägst Verantwortung bei der Gästebetreuung, Hygiene und Organisation.

Qualifikationen

• Motiviert und hilfsbereit im Team arbeiten.
• Freude an der Verarbeitung von Lebensmitteln und Hygiene.

Aufgaben

• Unterstützt bei der Vorbereitung und Ausgabe von Speisen und Getränken.
• Hilft bei der Warenbewirtschaftung und beim Auffüllen von Produkten.
• Gewährleistet Sauberkeit und Hygiene im Arbeitsbereich.

Kenntnisse

motiviert

hilfsbereit

Lebensmittelverarbeitung

Ausbildung

EFZ-Lehre

Jobbeschreibung

Du liebst den Kontakt mit Gästen und interessierst dich für Food, Getränke und Organisation? Als Systemgastronom*in bereitest du Speisen und Getränke zu, präsentierst Angebote attraktiv und unterstützt dein Team im täglichen Betrieb.

• Du bist motiviert und packst Aufgaben mit Energie an
• Du bist hilfsbereit und unterstützt gerne andere
• Die Verarbeitung von Lebensmitteln macht dir Freude

Was dich in den 3 Lehrjahren erwartet

Jahre

Was du machen wirst

Monatslohn

1 Im1. Lehrjahrlernst du die Grundlagen der Systemgastronomie und die wichtigsten Abläufe im Betrieb kennen. Du hilfst bei der Vorbereitung und Ausgabe von Speisen und Getränken mit, achtest auf Hygiene und Sauberkeit und unterstützt bei der Warenbewirtschaftung sowie beim Auffüllen von Produkten. Zudem erhältst du erste Einblicke in die Gästebetreuung und den Service 2 Tage CHF 1000.–

2 Im2. Lehrjahrarbeitest du bereits aktiver in verschiedenen Bereichen wie Küche, Service und Kasse mit. Du betreust Gäste freundlich und kompetent, übernimmst mehr Verantwortung bei der Vorbereitung von Arbeitsabläufen und achtest darauf, dass Qualitätsstandards eingehalten werden. Dabei lernst du, auch in hektischen Situationen ruhig zu bleiben und den Überblick zu behalten. 1 Tag CHF 1200.–

3 Sofern du eine EFZ Lehre machst: Im3. Lehrjahrorganisierst du Abläufe zunehmend selbstständig und übernimmst mehr Verantwortung im Tagesgeschäft. Du stellst sicher, dass Service, Qualität und Präsentation stimmen, unterstützt die Zusammenarbeit im Team und bearbeitest auch anspruchsvollere Aufgaben in der Gästebetreuung, Warenbewirtschaftung und Organisation. 1 Tag CHF 1400.–