Systemgastronomie (EBA/EFZ)

Migros Gruppe; Rüti (ZH); Vor Ort; CHF 11.000 - 16.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Die Migros Gruppe in Zürich-Rüti sucht eine/n Systemgastronom/in im Lehrjahr. Du lernst die Grundlagen der Systemgastronomie, bereitest Speisen und Getränke zu, achtest auf Hygiene und unterstützt das Team im täglichen Betrieb.

In den drei Lehrjahren sammelst du Erfahrungen in Küche, Service und Kasse, betreust Gäste freundlich und arbeitest eigenverantwortlich an Abläufen mit. Eine lehrreiche Ausbildung mit fairer Entlohnung erwartet dich.

Qualifikationen

• Interesse an Food, Getränke und Organisation.
• Bereitschaft zur Mitarbeit in Küche, Service und Kasse.
• Hygiene- und Sauberkeitsbewusstsein sowie Gästebetreuung.

Aufgaben

• Lerne Grundlagen der Systemgastronomie, bereite Speisen und Getränke zu, achte auf Hygiene und Warenbewirtschaftung.
• Arbeite in Küche, Service und Kasse, betreue Gäste freundlich und sorge für Qualitätsstandards auch in hektischen Momenten.
• Organisiere Abläufe, sorge für Präsentation und unterstütze das Tagesgeschäft im Team.

Kenntnisse

Gästebetreuung

Teamarbeit

Organisation

Ausbildung

EFZ Lehrabschluss

Jobbeschreibung

Du liebst den Kontakt mit Gästen und interessierst dich für Food, Getränke und Organisation? Als Systemgastronom*in bereitest du Speisen und Getränke zu, präsentierst Angebote attraktiv und unterstützt dein Team im täglichen Betrieb.

• Du bist motiviert und packst Aufgaben mit Energie an
• Du bist hilfsbereit und unterstützt gerne andere
• Die Verarbeitung von Lebensmitteln macht dir Freude

Was dich in den 3 Lehrjahren erwartet

Jahre

Was du machen wirst

Monatslohn

1 Im1. Lehrjahrlernst du die Grundlagen der Systemgastronomie und die wichtigsten Abläufe im Betrieb kennen. Du hilfst bei der Vorbereitung und Ausgabe von Speisen und Getränken mit, achtest auf Hygiene und Sauberkeit und unterstützt bei der Warenbewirtschaftung sowie beim Auffüllen von Produkten. Zudem erhältst du erste Einblicke in die Gästebetreuung und den Service 2 Tage CHF 1000.–

2 Im2. Lehrjahrarbeitest du bereits aktiver in verschiedenen Bereichen wie Küche, Service und Kasse mit. Du betreust Gäste freundlich und kompetent, übernimmst mehr Verantwortung bei der Vorbereitung von Arbeitsabläufen und achtest darauf, dass Qualitätsstandards eingehalten werden. Dabei lernst du, auch in hektischen Situationen ruhig zu bleiben und den Überblick zu behalten. 1 Tag CHF 1200.–

3 Sofern du eine EFZ Lehre machst: Im3. Lehrjahrorganisierst du Abläufe zunehmend selbstständig und übernimmst mehr Verantwortung im Tagesgeschäft. Du stellst sicher, dass Service, Qualität und Präsentation stimmen, unterstützt die Zusammenarbeit im Team und bearbeitest auch anspruchsvollere Aufgaben in der Gästebetreuung, Warenbewirtschaftung und Organisation. 1 Tag CHF 1400.–